Sangiovese Romagna DOC - La Piuma

Le Sangiovese Romagna DOC de La Piuma se distingue par sa capacité à exprimer au mieux l’identité vitivinicole de l’Emilie-Romagne, une terre riche en tradition et dédiée à la culture de ce noble cépage. Produit avec des raisins sélectionnés de Sangiovese, ce vin rouge se présente avec une couleur rubis intense et des reflets vifs. Au nez, il libère des arômes de fruits rouges mûrs, tels que la cerise et la prune, accompagnés de légères notes épicées et une âme légèrement herbacée typique du terroir. La dégustation est harmonieuse, avec des tanins souples et une fraîcheur qui équilibre bien la structure, rendant la bouche enveloppante et agréable. L’élevage s’effectue en cuves inox, afin de préserver l’expression variétale naturelle et la vitalité des parfums. Idéal en accompagnement des plats de la cuisine romagnole à base de viandes rouges, de premiers plats savoureux et de fromages moyennement affinés, ce Sangiovese Romagna DOC - La Piuma est un véritable ambassadeur de son terroir, capable de raconter son caractère avec élégance.