Sauvignon Alto Adige DOC - Tramin 2023
Format: 75 cl
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Tramin |
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Sauvignon Alto Adige DOC |
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Sauvignon Blanc |
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2023 |
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13.5% |
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75 cl |
| Notes herbacées, fruits tropicaux, agrumes | |
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Fermentation en acier à température contrôlée |
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Trentin-Haut-Adige |
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Haut-Adige |
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Italie |
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Vin blanc |
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5 mois en acier inoxydable |
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Acier inoxydable |
| Blanc paille | |
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8-10°C |
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À consommer dans les 3-4 ans |
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Poisson, crustacés, fromages frais |
Le Sauvignon Alto Adige DOC produit par Tramin est un vin blanc qui incarne l’élégance et la fraîcheur typique du territoire alto-adi-gé, réputé pour la qualité de ses vignobles de montagne. Cultivé sur des sols riches et bien drainés, ce Sauvignon se distingue par son profil aromatique vibrant, où des notes de feuille de tomate, d’herbes aromatiques et de fruits exotiques se mêlent harmonieusement.
Le processus d’affinage, suivi avec soin, valorise la structure du vin tout en conservant une acidité agréable qui garantit harmonie et buvabilité. En bouche, il se présente décidé et persistant, avec une trame fraîche et minérale qui évoque le microclimat alpin et l’attention artisanale de la cave Tramin. Parfait en accompagnement d’entrées de la mer, de risottos délicats ou de plats à base de poisson, c’est un vin capable de sublimer chaque moment convivial avec sa personnalité raffinée et spontanée.