Sauvignon Friuli Colli Orientali DOC 2023 - Specogna
Sauvignon Friuli Colli Orientali DOC 2023 - Specogna
Informations techniques
Producteur Specogna
Nom Friuli Colli Orientali DOC
Variété Sauvignon Blanc
Vintage 2023
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes herbacées, fruits tropicaux, senteurs d'herbe coupée
Méthode de vinification Fermentation en acier à température contrôlée
Région Frioul-Vénétie Julienne
Zone de production Colli Orientali del Friuli
Pays Italie
Taper Vin blanc
Vieillissement 8 mois en acier et 10% en fûts de chêne
Type de fût Chêne
Couleur Blanc paille
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée À consommer dans les 2 ans suivant la vendange
Accompagnement Poisson, crustacés, antipasti légers

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Specogna

Sauvignon Friuli Colli Orientali DOC 2023 - Specogna 2023

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Format: 75 cl

-16%
17,20 €


Prix recommandé: 20,61 €
Il s'agit du prix de vente recommandé par un fabricant et fourni par les producteurs, les fournisseurs ou les vendeurs. Bottle of Italy utilise le prix recommandé comme référence pour permettre la comparaison entre différents prix.
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Informations techniques
Producteur Specogna
Nom Friuli Colli Orientali DOC
Variété Sauvignon Blanc
Vintage 2023
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes herbacées, fruits tropicaux, senteurs d'herbe coupée
Méthode de vinification Fermentation en acier à température contrôlée
Région Frioul-Vénétie Julienne
Zone de production Colli Orientali del Friuli
Pays Italie
Taper Vin blanc
Vieillissement 8 mois en acier et 10% en fûts de chêne
Type de fût Chêne
Couleur Blanc paille
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée À consommer dans les 2 ans suivant la vendange
Accompagnement Poisson, crustacés, antipasti légers

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Ce Sauvignon de 2023, produit par la réputée cave Specogna, représente l'essence même du terroir des Colli Orientali del Friuli. Caractérisé par une couleur jaune paille avec des reflets verdâtres, le vin exprime au nez un bouquet intense et persistant, où se détachent des notes de fleurs blanches, de fruits tropicaux et une légère touche herbacée typique de la variété Sauvignon. En bouche, la fraîcheur est bien équilibrée par une structure mi-corporelle et une minéralité persistante qui reflète la richesse du sol frioulan. Ce vin s'accorde parfaitement avec des plats de poisson, des crustacés, et peut être un excellent compagnon pour un apéritif raffiné ou des plats végétariens épicés. La cave Specogna, avec sa longue tradition et son attention aux détails, garantit une qualité supérieure qui se reflète dans chaque gorgée de cet exemplaire.


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