Sauvignon IGT 2018 - Kante Bottle of Italy

Sauvignon IGT - Kante 2022

Kante

Lire le descriptif

Format: 75 cl

-12%

24,52 €

Prix recommandé: 27,92 €

TVA et Taxes incl.

Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)

Disponibilité immédiate

Expédier à:

Sécurité d'expédition >

Protection contre les dommages/pertes
Garantie de qualité
Expédition suivie
Expédition en 24/48h* *(pour les articles en « disponibilité immédiate »)

Informations techniques

Producteur	Kante
Nom	IGT
Variété	Sauvignon Blanc
Vintage	2022
Gradation	12.0%
Format	75 cl
Profil aromatique	Notes herbacées, agrumes, fruits tropicaux
Méthode de vinification	Fermentation en acier à température contrôlée
Région	Friuli Venezia Giulia
Zone de production	Carso Triestino
Pays	Italie
Taper	Vin blanc
Vieillissement	12 mois en barriques de chêne français, 6 mois en acier
Type de fût	Barriques de chêne français
Couleur	Blanc
Température de service	8-10°C
Consommation recommandée	Jeune, dans les 2 ans
Accompagnement	Poisson, entrées, fromages frais

Afficher plus

Autres millésimes disponibles:
2020

Descrizione

"Parfumé - Déterminé - Immédiat".

Une rencontre entre la délicatesse des herbes indigènes et les arômes de fruits et la minéralité typique du sol karstique.

Cette interprétation du Sauvignon de Kante est une expression d'une fraîcheur et d'une douceur absolues, sans trop d'effort en bouche. Un arôme intense qui, à la dégustation, déclare une saveur longue et agréable liée aux arômes et saveurs typiques du Sauvignon.

COMBINEZ-LE AVEC :

Informations techniques

PRODUCTEUR
Kanté

ANCIEN
2021

NATION
Italie

FORMAT
0,75L

TAPER
Blanc Toujours

GRADATION
12,0%

CÉPAGE
Sauvignon 100 %

TEMPÉRATURE MINIMUM
6°C

NOM
IGT

TEMP.MAX.
10°C

RÉGION
Frioul Vénétie Julienne

COMBINAISON
Poissons - Apéritif - Sushi

ZONE DE PRODUCTION
Venise Julienne

La Cave et le Domaine : Kante

Plus d'information

Le domaine

Santi – Domaine en Veneto

Découvrez l'histoire et les vins de Santi.

Maison historique de la Valpolicella, basée à Illasi (Vérone), et faisant partie du Gruppo Italiano Vini ; elle est réputée pour la production de vins d'exception de la tradition véronaise, en particulier Amarone, Valpolicella et Ripasso.

Région: Veneto

Pays: Italia

Fondation: 1843

Cépages: Corvina, Rondinella, Molinara, Forselina, Negrara, Oseletta, Rossignola, Simesara

Fondée en 1843 à Illasi, en Valpolicella. Faisant partie du Gruppo Italiano Vini depuis 1974. Spécialiste des vins de Valpolicella: Amarone, Valpolicella, Ripasso. Philosophie fondée sur la Corvina, l'utilisation de grandes foudres et de bois locaux pour l'élevage. Boutique de vins et activités d'accueil/œnotourisme au siège historique.

Voir tous les vins de Santi Le domaine Santi

Histoire du domaine

La cantina Santi a été fondée à Illasi en tant que domaine viticole et est présente en Valpolicella depuis le XIXe siècle. Au cours du XXe siècle, la famiglia Santi a introduit des innovations techniques et s'est progressivement orientée vers des vins haut de gamme; en 1974, la cantina Santi est entrée dans le Gruppo Italiano Vini, qui a renforcé les investissements et les infrastructures tout en préservant l'identité territoriale.

Philosophie de production

Santi revendique un style lié au génie du lieu de la Valpolicella: il privilégie l'utilisation majoritaire de Corvina dans ses sélections, l'élevage en grands fûts traditionnels et l'emploi de bois locaux pour valoriser les aspects aromatiques propres aux cépages autochtones. L'approche allie recherche œnologique et respect des pratiques locales.

Terroir et vignobles

Les vignobles et les sélections de Santi se concentrent dans la Val d'Illasi et dans les zones classiques de la Valpolicella, avec une approche de sélection des parcelles selon des expositions et des microclimats différents afin de produire des vins fidèles au territoire. La cave entretient par ailleurs des relations avec des vignobles d'autres appellations véronaises comme Soave, Bardolino et Lugana.