Scapegrace Black Gin - 70cl - Scapegrace
ScapegraceGin 70 cl 42.0% vol Notes de genièvre, agrumes, épices légères
45,90 €−29%
Prix conseillé : 65,00 €
TVA et Taxes incl.
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Informations techniques
- Producteur
- Scapegrace
- Taper
- Gin
- Pays
- Inghilterra
- Format
- 70 cl
- Gradation
- 42.0%
- Profil aromatique
- Notes de genièvre, agrumes, épices légères
- Ingrédients
- Baies de genièvre, herbes aromatiques, épices
- Méthode de distillation
- Distillation en colonne avec infusion botanique
- Filtration
- Filtration à froid
- Couleur
- Transparent
- Consommation
- Servir avec tonic, glace et zeste de citron
AI
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour mieux choisir et savourer.
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Le Scapegrace Black Gin est un distillé fascinant et audacieux qui se distingue dans le paysage des gins par sa couleur unique et ses ingrédients exotiques. Produit en Nouvelle-Zélande par la distillerie Scapegrace, ce gin se présente avec une intrigante couleur noire, obtenue naturellement grâce à l'infusion de trois types de fruits qui changent de couleur naturellement et s'activent au contact des toniques pour un effet visuel stupéfiant.
La bouteille de 70cl abrite un profil aromatique complexe et richement stratifié. Au nez, le Scapegrace Black Gin révèle des notes d'agrumes et d'épices qui s'entremêlent harmonieusement avec un léger parfum d'arbustes sauvages. En bouche, le goût est rond et doux avec une élégante présence de botaniques classiques telles que le genièvre, la cardamome et la cannelle, relevées par une touche subtile de fruits noirs sucrés.
Ce gin se prête parfaitement à des cocktails innovants ou peut être dégusté pur pour en apprécier pleinement la richesse aromatique. Le Scapegrace Black Gin représente un choix idéal pour les amateurs de gin qui cherchent à explorer de nouveaux horizons gustatifs et visuels, garantissant toujours une expérience gustative de haute qualité et de grand impact visuel.
Idéal comme cadeau pour les passionnés de spiritueux ou comme addition spectaculaire à toute collection de gin premium, le Scapegrace Black définit de nouveaux standards dans le monde du gin avec son style audacieux et son savoir-faire artisanal.
La bouteille de 70cl abrite un profil aromatique complexe et richement stratifié. Au nez, le Scapegrace Black Gin révèle des notes d'agrumes et d'épices qui s'entremêlent harmonieusement avec un léger parfum d'arbustes sauvages. En bouche, le goût est rond et doux avec une élégante présence de botaniques classiques telles que le genièvre, la cardamome et la cannelle, relevées par une touche subtile de fruits noirs sucrés.
Ce gin se prête parfaitement à des cocktails innovants ou peut être dégusté pur pour en apprécier pleinement la richesse aromatique. Le Scapegrace Black Gin représente un choix idéal pour les amateurs de gin qui cherchent à explorer de nouveaux horizons gustatifs et visuels, garantissant toujours une expérience gustative de haute qualité et de grand impact visuel.
Idéal comme cadeau pour les passionnés de spiritueux ou comme addition spectaculaire à toute collection de gin premium, le Scapegrace Black définit de nouveaux standards dans le monde du gin avec son style audacieux et son savoir-faire artisanal.
Distillerie
Scapegrace
Central OtagoNouvelle-ZélandeDepuis 2014
Producteur néo-zélandais de spiritueux premium avec base de production et projet de distillerie dans Central Otago. Gamme axée sur les gin (y compris le primé Scapegrace Gold), vodka à base de céréales et une ligne de single malt whisky vieillie en fûts de chêne français.
- Scapegrace Gold primé World's Best London Dry Gin (International Wine & Spirit Competition).
- Lignes de single malt maturées en Virgin French Oak ; utilisation de malt fumé Manuka pour certaines expressions.
- Distillerie située sur le 45e parallèle dans Central Otago (conditions climatiques utilisées pour caractériser le vieillissement).
- Approche 'Grain to Glass' et attention à la durabilité et au territoire.
- Gamme étendue : gin, vodka, single malt whisky et RTD, avec distribution internationale.
Les spécialités
- gin artisanal
- vodka à base de céréales
- single malt whisky (Nouvelle-Zélande)
- RTD à base de spirits
- spiritueux premium
L’histoire
Né comme projet entrepreneurial porté par Mark Neal et Daniel McLaughlin (avec d'autres membres de l'équipe de direction en phase initiale), Scapegrace s'est imposé à l'international en remportant d'importantes récompenses dans le segment du gin et en élargissant la gamme vers la vodka, les RTD et les single malts. La société a rapidement évolué d'une activité d'exportation à une marque globale présente sur de nombreux marchés et a construit un nouveau site de production sur les rives du Lake Dunstan, Central Otago. Les sources indiquent un démarrage de l'activité commerciale/opérationnelle vers 2014.
Distillation
Production en petits lots : pot still pour les expressions single malt ; esprit neutre de céréales pour la vodka ; les gin sont obtenus par infusion et techniques de vapour-distillation/steam infusion selon la recette.
Vieillissement
Maturation en fûts (pour les single malts) principalement en virgin French oak ; certaines sorties indiquent une période minimale d'environ 3 ans pour les expressions single malt.
Matières premières
- orge maltée (y compris malt fumé Manuka)
- blé (esprit neutre pour vodka)
- eau de source / eaux glaciaires des Southern Alps
Produits représentatifs
- Chorus II Single Malt Whisky - Bouteille numérotée en coffret 70cl
- Dimension VII Single Malt Whisky - Bouteille numérotée en coffret 70cl
- Fortitude V Single Malt Whisky - Bouteille numérotée en coffret 70cl
- Fortuna VI Single Malt Whisky - Bouteille numérotée en coffret 70cl
- Scapegrace Black Gin - "Confession Box" 70cl (avec verre)
- Scapegrace Black Gin - 70cl
- Scapegrace Blood Orange Moon Gin - 70cl
- Scapegrace Classic Gin - 70cl
- Scapegrace Classic Gin - 70cl Pack spécial avec 2 verres Collins
- Scapegrace Gold Gin - 70cl