Sicilia Cabernet Franc DOC - Didacus - Planeta

Le Sicilia Cabernet Franc DOC de Planeta provient de vignobles cultivés sur des terres riches d'histoire et de soleil de la Sicile orientale, où le climat méditerranéen favorise une maturation parfaite du cépage Cabernet Franc. Ce vin se présente avec une couleur rubis intense et profonde, expression du terroir volcanique et minéral qui enrichit son caractère. Après la fermentation, l'affinage se fait en barriques de chêne français, ce qui confère au vin des notes épicées élégantes et des arômes de fruits rouges mûrs, comme la cerise et la prune, accompagnés de nuances herbacées caractéristiques du Cabernet Franc.



Au nez, il s'ouvre sur des parfums intenses de mûre et de poivre noir, tandis qu'en bouche il se révèle plein et harmonieux, avec des tanins doux et une agréable fraîcheur qui en exaltent la buvabilité. Parfait en accompagnement de viandes rouges grillées ou de fromages affinés, ce vin représente une interprétation raffinée du patrimoine œnologique sicilien.