Sicilia Nero d'Avola Rosato DOC eColosi - Cantina Colosi 2023

Le Sicilia Nero d'Avola Rosato DOC eColosi de Cantina Colosi naît au cœur de la Sicile orientale, une terre baignée de soleil et façonnée par un climat méditerranéen idéal pour la culture du Nero d'Avola, le cépage emblématique de l'île. Ce rosé se distingue par sa couleur rose pâle, délicate et invitante, résultat d'une vinification attentive qui valorise élégance et fraîcheur.



Au nez, il offre des arômes fruités de fraise et de cerise, accompagnés de légères notes florales et d'accents minéraux évoquant le territoire volcanique de l'Etna. En bouche, la dégustation est harmonieuse et vive, avec une agréable sapidité et un corps élancé qui en font un compagnon polyvalent pour les plats de poisson, les salades estivales et la cuisine méditerranéenne légère.



L'affinage en acier préserve la pureté organoleptique offrant une expérience gustative fraîche et immédiate, parfaite pour ceux qui souhaitent découvrir le caractère authentique du Nero d’Avola en version rosée.

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Comment servir

Verre:

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Servir à:

10-12°C

Quand le boire :

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Zone de production

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Sicile

Producteur: Colosi