Sicilia Nero d'Avola DOCG - Cerasuolo di Vittoria - Planeta
Format: 75 cl
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Producteur
|
Planeta |
Nom
|
Cerasuolo di Vittoria DOCG |
Variété
|
Nero d'Avola, Frappato |
Gradation
|
14.5% |
Format
|
75 cl |
 Profil aromatique |
Fruits rouges, épices, notes florales |
Méthode de vinification
|
Fermentation en acier, macération sur les peaux |
Région
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Sicilia |
Zone de production
|
Vittoria, Ragusa |
Pays
|
Italie |
Taper
|
Vin rouge |
Vieillissement
|
6-12 mois |
Type de fût
|
Fûts de chêne |
 Couleur |
Rouge rubis intense |
Température de service
|
16-18°C |
Consommation recommandée
|
Dans les 5-7 ans |
Accompagnement
|
Viandes rouges, rôtis, fromages affinés |
Élevé en fûts de chêne pendant plusieurs mois, ce Cerasuolo di Vittoria se distingue par sa couleur rubis brillante, ses parfums intenses de violette et de cerise, et une bouche équilibrée qui offre des tanins doux et une finale persistante. Idéal pour accompagner des plats de la tradition sicilienne tels que viandes rôties, fromages affinés et pâtes au ragù, c’est un verre qui célèbre l’essence la plus authentique du terroir.
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