Sicilia Syrah DOC - Maroccoli - Planeta
Format: 75 cl
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Planeta |
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Sicilia DOC |
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Syrah |
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14.5% |
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75 cl |
| Fruits rouges, épices, notes balsamiques | |
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Fermentation en acier, macération prolongée |
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Sicile |
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Italie |
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Vin rouge |
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12 mois |
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Fûts de chêne |
| Rouge rubis intense | |
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16-18°C |
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À consommer dans les 5-7 ans |
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Viandes rouges, rôtis, fromages affinés |
Le Sicilia Syrah DOC de Planeta, produit dans la zone particulièrement adaptée du sud-est de la Sicile, représente un parfait équilibre entre tradition viticole et innovation. Ce vin est issu de raisins Syrah soigneusement sélectionnés, qui trouvent ici un terroir idéal grâce au climat méditerranéen, au sol varié et à l’attention artisanale à la vigne. L’affinage se fait en fûts de bois, conférant au vin complexité et structure sans perdre fraîcheur et douceur.
Au nez s’ouvre avec des arômes intenses de fruits rouges mûrs, comme la mûre et la cerise, enrichis de notes épicées délicates et d’une légère touche de chocolat noir. En bouche, il est enveloppant, avec des tanins bien intégrés et une finale persistante rappelant des arômes balsamiques. Parfait avec des viandes rouges grillées ou des plats riches en épices méditerranéennes, le Sicilia Syrah DOC de Maroccoli est une expérience sensorielle capable de raconter l’âme profonde de cette terre à l’histoire millénaire.