Soave Classico DOC 2023 - Sereole - Bertani
Soave Classico DOC 2023 - Sereole - Bertani
Informations techniques
Producteur Bertani
Nom Soave Classico DOC
Variété Garganega
Vintage 2023
Gradation 12.3%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes florales, fruits blancs, amande
Méthode de vinification Fermentation en acier à température contrôlée
Région Vénétie
Zone de production Zone classique Soave, Vérone
Pays Italie
Taper Vin blanc
Vieillissement 6 mois en fûts de chêne français, 3 mois en bouteille
Type de fût Fûts de chêne français de 75 hl
Couleur Blanc paille
Température de service 10-12°C
Consommation recommandée À consommer jeune, dans les 2 ans
Accompagnement Plats de poisson, viandes blanches, entrées

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Bertani

Soave Classico DOC 2023 - Sereole - Bertani 2023

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Format: 75 cl

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Informations techniques
Producteur Bertani
Nom Soave Classico DOC
Variété Garganega
Vintage 2023
Gradation 12.3%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes florales, fruits blancs, amande
Méthode de vinification Fermentation en acier à température contrôlée
Région Vénétie
Zone de production Zone classique Soave, Vérone
Pays Italie
Taper Vin blanc
Vieillissement 6 mois en fûts de chêne français, 3 mois en bouteille
Type de fût Fûts de chêne français de 75 hl
Couleur Blanc paille
Température de service 10-12°C
Consommation recommandée À consommer jeune, dans les 2 ans
Accompagnement Plats de poisson, viandes blanches, entrées

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Le Soave Classico DOC 2023 Bertani naît au cœur de la zone historique vallonnée du Soave Classico, réputée pour ses sols volcaniques riches en minéraux qui confèrent élégance et structure au vin. Principalement élaboré avec le cépage Garganega, ce blanc exprime fraîcheur et complexité grâce à une vinification soignée et un affinage en acier qui préserve la pureté variétale.

Au verre, il se présente avec une couleur jaune paille lumineuse, tandis qu'au nez il libère des arômes intenses de fleurs blanches, de fruits à chair jaune et de légères notes minérales. En bouche, il est harmonieux, avec une agréable acidité qui équilibre la douceur, se terminant par une finale propre et persistante.

Parfait en accompagnement de plats de poisson, de viandes blanches et de fromages frais, le Soave Classico Bertani exprime le caractère authentique du territoire vénitien, idéal pour ceux qui aiment les vins blancs frais mais structurés.


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