Solarea Montepulciano d'Abruzzo - DOC 2016 - Agriverde Bottle of Italy

Solarea Montepulciano d'Abruzzo - DOC - Agriverde 2019

Agriverde

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Format: 75 cl

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Informations techniques

Producteur	Agriverde
Nom	Montepulciano d'Abruzzo DOC
Variété	Montepulciano
Vintage	2019
Gradation	14.5%
Format	75 cl
Profil aromatique	Fruits rouges, épices, notes de prune
Méthode de vinification	Fermentation en acier à température contrôlée
Région	Abruzzo
Pays	Italie
Taper	Vin rouge
Vieillissement	6-12 mois
Type de fût	Fûts de chêne
Couleur	Rouge rubis intense
Température de service	16-18°C
Consommation recommandée	À consommer dans les 5 ans
Accompagnement	Viandes rouges, rôtis, fromages affinés

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Autres millésimes disponibles:
2018 |

Descrizione

Passons maintenant à l'excellence d'Agverde.

Rouge rubis aux reflets violets. Il est élaboré avec raffinement en fûts de chêne fins qui contribuent à sa complexité aromatique.

Nez qui s'immerge dans des notes de cerises noires dans l'alcool, de cassis, de mûres, de fèves de cacao grillées et de café. Les odeurs commencent ainsi par d'agréables notes fruitées pour ensuite passer aux odeurs plus fortes de café et de cacao.

En bouche, il veut exploser avec ses mille saveurs. Il commence par des fruits mûrs envahissant la bouche, puis passe à des arrière-goûts balsamiques. L'accord par excellence reste certainement toute évolution de la viande rouge.

Le domaine

Cantine Agriverde – Domaine en Abruzzo

Découvrez l'histoire et les vins de Cantine Agriverde.

Cantine Agriverde est une cave biologique située à Caldari di Ortona (CH), dans les Abruzzes, qui produit des vins biologiques, des vins effervescents et de l'huile avec une approche axée sur la durabilité environnementale.

Région: Abruzzo

Pays: Italia

Cépages: Montepulciano (Montepulciano d'Abruzzo), Pecorino, Passerina, Trebbiano, Chardonnay

Production biologique certifiée ICEA Conversion à l'agriculture biologique en 1988 et 65 hectares convertis Gamme étendue: vins tranquilles, vins effervescents et huile Basée à Caldari di Ortona, dans les collines d'Ortona, sous influence maritime. Pratiques agronomiques durables et récupération de levures naturelles

Voir tous les vins de Cantine Agriverde Le domaine Cantine Agriverde

Histoire du domaine

La famille Di Carlo a des racines historiques dans la viticulture locale; près de l'ancien bourg de Caldari s'est développée l'activité aujourd'hui connue sous le nom de Cantine Agriverde. Dans les années 1980, l'entreprise a converti sa production au mode biologique, obtenant la certification ICEA et se positionnant parmi les premières structures biologiques de la région d'Abruzzo.

Philosophie de production

Agriverde adopte une approche « naturellement bio », fondée sur la production biologique certifiée, le respect du territoire et de la santé du consommateur. L'entreprise valorise des pratiques agronomiques durables et limite les interventions chimiques, et vise également le recours aux levures naturelles ainsi que des procédés qui mettent en valeur le lien entre le sol, le climat et le cépage.

Terroir et vignobles

Le domaine est situé dans les collines d'Ortona, à Villa Caldari, dans un environnement influencé par la mer Adriatique voisine et protégé par le massif de la Majella; les vignobles s'insèrent dans un paysage littoral et collinaire typique des Abruzzes.

Récompenses

Montepulciano d'Abruzzo DOC Riserva Plateo 2015; Trebbiano d'Abruzzo DOC Solarea 2018; Terre di Chieti I.G.T. Eikos 2020.