Sotol Triunfo del Desierto Vibora 70cl - Coyote
CoyoteSotol · 70 cl · 45.0% vol · Herbacé, terreux, notes d'agave et d'épices
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| Coyote | |
| Sotol | |
| Herbacé, terreux, notes d'agave et d'épices | |
| Dasylirion (plante sotol) | |
| 70 cl | |
| 45.0% | |
| Fûts de chêne américain ou français | |
| Vieilli court, 6-12 mois | |
| Distillation en alambic en cuivre | |
| 2 | |
| Ambré clair | |
| Pur, avec glace ou en cocktail |
Au nez, il se présente avec un bouquet enveloppant, tandis qu’en bouche, il se révèle doux mais persistant, avec une finale chaleureuse rappelant la chaleur du désert. Le Sotol Triunfo del Desierto Vibora est parfait à déguster pur, pour apprécier toutes ses nuances, ou dans des cocktails raffinés qui valorisent sa polyvalence. Ce distillat est l’expression la plus authentique du terroir de Chihuahua, une invitation à découvrir les racines et les traditions d’une production artisanale sans compromis.
Coyote (Sotol)
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Coyote (Sotol).
Distillation
Double distillation en alambics de cuivre
Vieillissement
Principalement des expressions non vieillies (blanco) ; certaines étiquettes prévoient de courtes périodes de repos en fûts (indiquées comme 2–3 mois) ou un contact avec la piña cuite pour des finitions particulières.