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Spumante Bianco Extra Dry Millesimato - Gran Cuvée Prestige - Magnum - Maschio Dei Cavalieri

Maschio Dei Cavalieri
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Glera et autres cépages blancs · Vin effervescent blanc Extra Dry Millesimato 'Gran Cuvée Prestige' · 150 cl

-14%
11,40 €
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Informations techniques
Producteur Maschio Dei Cavalieri
Nom Vin effervescent blanc Extra Dry Millesimato 'Gran Cuvée Prestige'
Variété Glera et autres cépages blancs
Gradation 11.5%
Format 150 cl
Profil aromatique Floral d'acacia; pêche blanche; ananas
Méthode de vinification Méthode Charmat
Sucres résiduels 14 g/l
Région Triveneto (Nord-Est de l'Italie)
Zone de production Vignobles sélectionnés du Triveneto
Pays Italie
Taper Vin effervescent Extra Dry Millesimato
Couleur Jaune paille pâle
Température de service 6-8 °C
Accompagnement Apéritif; fruits de mer; tempura; plats végétaux gastronomiques

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Le Spumante Bianco Extra Dry Millesimato Gran Cuvée Prestige de Maschio Dei Cavalieri se présente en format Magnum, avec un perlage fin et continu et une couleur paille brillante. Au nez, il offre un profil frais et parfumé, évoquant des fruits à chair blanche et de légères notes florales, soutenues par une minéralité modérée. En bouche, il est équilibré : la légère sucrosité caractéristique de la catégorie Extra Dry se marie à une bonne acidité, pour une dégustation fluide et agréable, ponctuée d'une finale saline et persistante.

Parfait en apéritif et pour les moments de fête, ce spumante magnum met en valeur les occasions conviviales et les dîners aux plats peu structurés. Il s'accorde avec des entrées de la mer, des crustacés, des sushis, des premiers plats délicats, des viandes blanches et des fromages frais ; il est aussi plaisant avec des desserts peu sucrés. À servir bien frais (6-8 °C) dans des verres larges pour apprécier pleinement ses arômes et son perlage. Une bouteille élégante et polyvalente à partager.
Le domaine

Cantine Maschio (brand: Maschio dei Cavalieri) – Domaine en Vénétie (province de Trévise, zone Conegliano‑Valdobbiadene)

Découvrez l'histoire et les vins de Cantine Maschio (brand: Maschio dei Cavalieri).

Cantine Maschio est une cave de la Vénétie (siège à Visnà di Vazzola, TV) qui produit des vins pétillants et effervescents ; la gamme Maschio dei Cavalieri comprend le Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG « Rive di Colbertaldo ».
Région: Vénétie (province de Trévise, zone Conegliano‑Valdobbiadene)
Pays: Italie
Voir tous les vins de Cantine Maschio (brand: Maschio dei Cavalieri) Le domaine Cantine Maschio (brand: Maschio dei Cavalieri)
Histoire du domaine
L’entreprise a été lancée par la famille Maschio (année de fondation mentionnée dans les sources : 1973). Aujourd’hui Cantine Maschio est reconnue pour sa production de Prosecco ; la marque Maschio dei Cavalieri identifie sa gamme de vins effervescents. Les sources indiquent une partecipation/contesto all’interno di Cantine Riunite & CIV.
Philosophie de production
Accent sur l'innovation et la qualité dans la production de vins effervescents, valorisation des cépages autochtones (notamment la Glera) et du territoire de Conegliano‑Valdobbiadene.
Terroir et vignobles
Vignobles et production situés dans la province de Trévise, dans la zone historique Conegliano‑Valdobbiadene (le terme « Rive di Colbertaldo » désigne une sous‑zone/vigne de l'appellation Valdobbiadene).

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