Spumante Brachetto d'Acqui DOCG - Sanmaurizio - Vallebelbo
Format: 75 cl
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Vallebelbo |
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Brachetto d'Acqui DOCG |
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Brachetto |
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6.5% |
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75 cl |
| Parfums de rose, fraise, framboise | |
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Méthode Charmat |
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Élevés, doux |
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Piémont |
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Acqui Terme, Valle Belbo |
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Italie |
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Vin mousseux doux rouge |
| Rouge brillant | |
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6-8°C |
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Jeune, dans 1-2 ans |
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Desserts, fruits, desserts au chocolat |
Le Spumante Brachetto d'Acqui DOCG de Sanmaurizio naît dans le territoire enchanteur des collines du Piémont, précisément dans la région de la Valle Belbo, cœur historique vitivinicole où le Brachetto trouve sa pleine expression. Ce vin provient du cépage autochtone homonyme Brachetto, connu pour ses caractéristiques aromatiques intenses et florales.
La méthode de vinification prévoit une effervescence qui préserve la douceur et la fraîcheur typiques du Brachetto d’Acqui, donnant naissance à un produit élégant et délicat. Au nez, il s’ouvre sur des parfums de rosier sauvage, de fraises des bois et une touche d’épices douces, que l’on retrouve également en bouche dans un équilibre plaisant entre douceur et vivacité, soutenu par des bulles fines et une persistance fruitée.
Parfait en accompagnement de desserts à base de fruits ou de chocolat, il s’accorde également à merveille avec des plats délicats, offrant une expérience sensorielle légère et raffinée.