Informations techniques
Producteur Vallebelbo
Nom Brachetto d'Acqui DOCG
Variété Brachetto
Gradation 6.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Parfums de rose, fraise, framboise
Méthode de vinification Méthode Charmat
Sucres résiduels Élevés, doux
Région Piémont
Zone de production Acqui Terme, Valle Belbo
Pays Italie
Taper Vin mousseux doux rouge
Couleur Rouge brillant
Température de service 6-8°C
Consommation recommandée Jeune, dans 1-2 ans
Accompagnement Desserts, fruits, desserts au chocolat
Vallebelbo

Spumante Brachetto d'Acqui DOCG - Sanmaurizio - Vallebelbo

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Format: 75 cl

-19%


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Informations techniques
Producteur Vallebelbo
Nom Brachetto d'Acqui DOCG
Variété Brachetto
Gradation 6.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Parfums de rose, fraise, framboise
Méthode de vinification Méthode Charmat
Sucres résiduels Élevés, doux
Région Piémont
Zone de production Acqui Terme, Valle Belbo
Pays Italie
Taper Vin mousseux doux rouge
Couleur Rouge brillant
Température de service 6-8°C
Consommation recommandée Jeune, dans 1-2 ans
Accompagnement Desserts, fruits, desserts au chocolat

Le Spumante Brachetto d'Acqui DOCG de Sanmaurizio naît dans le territoire enchanteur des collines du Piémont, précisément dans la région de la Valle Belbo, cœur historique vitivinicole où le Brachetto trouve sa pleine expression. Ce vin provient du cépage autochtone homonyme Brachetto, connu pour ses caractéristiques aromatiques intenses et florales.



La méthode de vinification prévoit une effervescence qui préserve la douceur et la fraîcheur typiques du Brachetto d’Acqui, donnant naissance à un produit élégant et délicat. Au nez, il s’ouvre sur des parfums de rosier sauvage, de fraises des bois et une touche d’épices douces, que l’on retrouve également en bouche dans un équilibre plaisant entre douceur et vivacité, soutenu par des bulles fines et une persistance fruitée.



Parfait en accompagnement de desserts à base de fruits ou de chocolat, il s’accorde également à merveille avec des plats délicats, offrant une expérience sensorielle légère et raffinée.


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