Spumante Capsula Oro da uve di Raboso - Casa Roma - Sans étiquette - ÉTIQUETTE ENDOMMAGÉE
Spumante Capsula Oro da uve di Raboso - Casa Roma - Sans étiquette - ÉTIQUETTE ENDOMMAGÉE
Casa Roma

Spumante Capsula Oro da uve di Raboso - Casa Roma - Sans étiquette - ÉTIQUETTE ENDOMMAGÉE

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Format: 75 cl

-14%
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Producteur Casa Roma
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Format 75 cl

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Le Spumante Capsula Oro de Casa Roma est élaboré à partir de raisins Raboso cultivés au cœur de la Vénétie, une région renommée pour sa vocation œnologique et la typicité de ses cépages autochtones. Ce vin mousseux exprime un caractère décidé et authentique, avec un perlage fin et persistant qui accompagne des notes de fruits rouges mûrs et une agréable sapidité. L'affinage en cuve inox préserve la fraîcheur et l'acidité vibrante typique du Raboso, faisant du Spumante Capsula Oro une aventure gustative unique. Idéal avec des entrées savoureuses et des plats de la tradition vénitienne, il surprend par sa structure et son harmonie globale.
Le domaine

Casa Roma – Domaine en Veneto

Découvrez l'histoire et les vins de Casa Roma.

Domaine viticole situé à San Polo di Piave (TV), dans la zone du Piave/Marca Trevigiana ; il associe la production de cépages internationaux à la mise en valeur de variétés autochtones telles que le Raboso et la Marzemina Bianca.
Région: Veneto
Pays: Italia
Fondation: 1984
Cépages: Raboso Piave, Manzoni Bianco, Manzoni Moscato, Marzemina Bianca, Glera, Carmenère, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Grigio, Chardonnay
Spécialisation et valorisation du Raboso de la Marca Trevigiana Ligne « Peruzzet » avec des produits en conversion / en production biologique Basée à San Polo di Piave, dans la zone DOC Piave. Production de cépages à la fois autochtones et internationaux Premio Rialto 2024 mentionné dans les guides régionaux
Voir tous les vins de Casa Roma Le domaine Casa Roma
Histoire du domaine
Casa Roma est l'exploitation agricole de la famille Peruzzetto, enracinée dans les terres du Piave. L'exploitation s'est développée autour de l'ancienne maison de ferme appelée "Casa Roma" et a progressivement mis en valeur les cépages locaux en les associant à des cépages internationaux. Des informations publiques montrent la gestion familiale et la présence historique de l'exploitation sur le territoire de San Polo di Piave.
Philosophie de production
La cave vise un équilibre entre tradition et expérimentation: préserver et promouvoir les cépages autochtones de la Marca Trevigiana, tout en introduisant des pratiques agricoles axées sur la durabilité et en expérimentant des cépages résistants et internationaux.
Terroir et vignobles
Les vignes se situent dans la zone des Vini del Piave, entre les collines de Conegliano et la plaine entre Trévise et Venise: des terrains caillouteux le long de la vallée du Piave, favorables, entre autres, à la culture du Glera pour le Prosecco et du Raboso pour les vins locaux.
Récompenses
Premio Rialto 2024; distinctions dans des concours pour des étiquettes telles que le Manzoni Moscato.

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