Spumante DOC Brut - Curatolo Arini 2022

Curatolo Arini

Format: 75 cl

-21%
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Informations techniques
Producteur Curatolo Arini
Nom Spumante DOC Brut
Variété Grillo
Vintage 2022
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Frais, fruité, notes florales
Méthode de vinification Méthode Charmat
Sucres résiduels Brut (faible sucre résiduel)
Région Sicilia
Zone de production Contrada Chirchiaro, Sicile occidentale
Pays Italie
Taper Vin mousseux
Vieillissement 5 mois sur lies
Type de fût Cuves en acier inoxydable
Couleur Vin mousseux blanc
Température de service 6-8°C
Consommation recommandée À consommer jeune pour apprécier la fraîcheur
Accompagnement Apéritifs, entrées légères, poisson
Lo Spumante DOC Brut di Curatolo Arini è un'esperienza sensoriale ricercata, perfetta per momenti di celebrazione e convivialità. Questo spumante, prodotto con uve selezionate provenienti dai migliori vigneti, rappresenta l'eleganza e la tradizione della cantina Curatolo Arini. Al calice, appare di un colore giallo paglierino brillante con perlage fine e persistente.

Il bouquet olfattivo è variegato e intrigante, con note floreali fresche, aromi di frutta bianca come mela e pera, accenni di agrumi e lievi sentori di crosta di pane dovuti al processo di rifermentazione. L'approccio gustativo è vivace e rinfrescante, caratterizzato da una buona acidità che conferisce al vino una struttura equilibrata e piacevole. Il palato è avvolto da una bollicina fine e cremosa che esalta sensazioni di freschezza e di armonia.

È un vino che si presta magnificamente come aperitivo, accompagnando stuzzichini e antipasti di mare, ma è anche ideale con piatti di pesce, crostacei e sushi. Grazie alla sua versatilità e leggerezza, lo Spumante DOC Brut di Curatolo Arini può essere apprezzato in molteplici occasioni, esaltando i momenti speciali con un tocco di raffinatezza.
Le domaine

Curatolo Arini – Domaine en Sicilia

Découvrez l'histoire et les vins de Curatolo Arini.

Cave familiale sicilienne basée à Marsala, productrice historique de Marsala et d'une gamme de vins blancs, rouges, effervescents et fortifiés, active depuis 1875.
Région: Sicilia
Pays: Italia
Fondation: 1875
Cépages: Grillo, Inzolia, Catarratto, Nero d'Avola, Syrah, Zibibbo, Nerello Mascalese, Perricone, Moscato
Domaine familial historique fondé en 1875. Réputée pour la production de Marsala et de vins fortifiés Ligne de mono-cépages pour valoriser les cépages autochtones. Sélection Etna Rosso issue des vignobles de Passopisciaro Activités d'œnotourisme: visites, dégustations et événements en cave
Histoire du domaine
La maison a été fondée à Marsala par Vito Curatolo en 1875 et est restée dirigée par la famille sur plusieurs générations. Au cours du XXe siècle, la maison a renforcé sa présence sur les marchés étrangers et, à partir des années 70, a diversifié sa production au‑delà du Marsala vers des vins tranquilles également destinés à l'exportation. Ces dernières années, la famille a développé des gammes monovariétales et des sélections territoriales, en collaborant avec des œnologues externes pour mettre en valeur les cépages autochtones et l'identité de chaque vignoble.
Philosophie de production
Mettre en valeur les cépages autochtones et les terroirs de la Sicile, avec une approche qui allie tradition familiale et souci de la qualité à la vigne comme en cave, tout en favorisant l'innovation œnologique et l'ouverture sur les marchés internationaux.
Terroir et vignobles
Siège à Marsala. Vignobles et sources d'approvisionnement répartis dans plusieurs zones de la Sicile occidentale et centrale et sélections provenant également de la région de l'Etna.
Récompenses
Présence de distinctions et de médailles dans des concours internationaux: parmi les références citées figurent des médailles à l'International Wine Challenge ainsi que des mentions lors d'événements tels que le Merano WineFestival.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An