Spumante Dolce Manzoni Moscato - Sathià - Maschio Dei Cavalieri

Maschio Dei Cavalieri

Manzoni Moscato (croisement Raboso×Muscat d'Hambourg) Sathià - Vin pétillant doux Manzoni Moscato 75 cl

9,90 €−19%
Prix conseillé : 12,20 €

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Informations techniques

Producteur
Maschio Dei Cavalieri
Nom
Sathià - Vin pétillant doux Manzoni Moscato
Variété
Manzoni Moscato (croisement Raboso×Muscat d'Hambourg)
Gradation
11.0%
Format
75 cl
Profil aromatique
Notes de rose et fruits tropicaux
Couleur
Rosé
Température de service
5-6°C
Accompagnement
Pâtisserie sèche et tartes aux fruits
Région
Vénétie
AI

Le Sommelier de Bottle of Italy

Un conseil pour le savourer au mieux.

Parlons de Spumante Dolce Manzoni Moscato - Sathià - Maschio Dei Cavalieri

Autres questions

Le Spumante Dolce Manzoni Moscato Sathià de Maschio Dei Cavalieri présente un profil aromatique immédiat et parfumé, avec des notes de fleurs blanches, de pêche mûre et de légères nuances d'agrumes. La robe est jaune pâle avec des reflets dorés ; au nez, le fruit est à l'avant sans excès de sucrosité. En bouche, il offre une texture douce et enveloppante, où la sucrosité s'harmonise avec une fraîcheur vive. Les bulles sont fines et délicates, apportant une sensation globale élégante et agréable, avec une finale qui évoque le fruit frais.

Il se sert frais, autour de 6–8 °C, dans des verres en forme de tulipe ou des flûtes afin de valoriser les arômes et la pétillance. Il est idéal en vin de dessert avec des pâtisseries à base de fruits, des biscuits secs et des desserts légers, mais peut aussi convenir en apéritif informel pour les amateurs de vins doux et aromatiques. À conserver au frais et à l'abri de la lumière ; pour apprécier au mieux ses qualités, on conseille de le consommer jeune.

Le domaine

Cantine Maschio (brand: Maschio dei Cavalieri)

Vénétie (province de Trévise, zone Conegliano‑Valdobbiadene)Italie

Cantine Maschio est une cave de la Vénétie (siège à Visnà di Vazzola, TV) qui produit des vins pétillants et effervescents ; la gamme Maschio dei Cavalieri comprend le Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG « Rive di Colbertaldo ».
L’histoire
L’entreprise a été lancée par la famille Maschio (année de fondation mentionnée dans les sources : 1973). Aujourd’hui Cantine Maschio est reconnue pour sa production de Prosecco ; la marque Maschio dei Cavalieri identifie sa gamme de vins effervescents. Les sources indiquent une partecipation/contesto all’interno di Cantine Riunite & CIV.
Philosophie de production
Accent sur l'innovation et la qualité dans la production de vins effervescents, valorisation des cépages autochtones (notamment la Glera) et du territoire de Conegliano‑Valdobbiadene.
Terroir et vignobles
Vignobles et production situés dans la province de Trévise, dans la zone historique Conegliano‑Valdobbiadene (le terme « Rive di Colbertaldo » désigne une sous‑zone/vigne de l'appellation Valdobbiadene).