Spumante Extra Dry White Gold - Mood

Le Spumante Extra Dry White Gold de Mood naît dans une zone réputée pour la production de bulles fraîches et vibrantes, où le climat tempéré et les sols bien drainés favorisent l’expression équilibrée des cépages autochtones et internationaux choisis pour cette cuvée. Au verre, il se présente avec une couleur jaune paille lumineuse, rehaussée d’un perlage fin et persistant.

Au nez, il offre une agréable combinaison de notes florales et fruitées, avec des senteurs de pomme verte, de poire et une délicate touche de fleurs blanches, accompagnées de légères nuances de brioche issues de l’affinage sur lies. En bouche, il est doux et harmonieux, avec une douceur équilibrée qui ne domine pas la fraîcheur, le rendant parfait en apéritif ou en accompagnement de plats de poisson, d’entrées et de finger foods raffinés.

Une expression de raffinement et de légèreté, idéale pour ceux qui recherchent un vin spumante polyvalent, agréable et de caractère, typique de la tradition spumantistique italienne.