Vin Primé
Informations techniques
PRODUCTEUR Marcalberto
NOM DOCG
VARIÉTÉ Chardonnay 40% - Pinot Nero 60%
VINTAGE 2020
GRADATION 12.5%
FORMAT 75 cl
TAPER Vin pétillant
RÉGION Piemonte
ZONE DE PRODUCTION Calosso
PAYS Italie
ACCOMPAGNEMENT Apéritif - Poisson - Sushi - Tout au long du repas
Marcalberto

Spumante Metodo Classico - Millesimato Alta Langa DOCG - Marcalberto 2020

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Le Spumante Metodo Classico Millesimé de Marcalberto est une sublime expression du territoire de l'Alta Langa. Cette cuvée raffinée est obtenue selon le rigoureux Méthode Classique, qui inclut une seconde fermentation en bouteille suivie d'une longue période de maturation sur les levures. Les raisins pinot noir et chardonnay, soigneusement sélectionnés et récoltés à la main, sont le cœur battant de cet excellent spumante.

Visuellement, le Millesimé Alta Langa DOCG de Marcalberto montre une élégante couleur jaune paille, embellie par un perlage fin et persistant qui annonce la qualité de la boisson. Au nez, il révèle des notes raffinées de fruits blancs, d'agrumes, de levures et de pain grillé, enrichies par une subtile trace d'amande fraîche. En bouche, le vin surprend par sa fraîcheur et sa complexité : un équilibre parfait entre l'acidité et le corps, avec une fin longue et agréablement crémeuse.

Parfait comme apéritif, ce spumante se marie magnifiquement avec des entrées de la mer, des plats à base de poisson et des fromages frais. Son élégance le rend également approprié pour des célébrations spéciales et des toasts mémorables. Avec un potentiel de vieillissement qui lui permet de s'exprimer au mieux même après plusieurs années, le Millesimé Alta Langa DOCG de Marcalberto est un joyau à découvrir et à savourer lentement, en appréciant chaque nuance.


ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet Flûte Ballon

Servir à:

6-10°C


Quand le boire :

Ce vin est bon immédiatement

Zone de production


Piemonte


Producteur: Marcalberto

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Remerciements officiels

Expert Décerner Description An
Gambero Rosso 3 Bicchieri Rossi - Eccellenza Assoluta 2018

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