Spumante Rosé de raisins Raboso Méthode Classique 36 Mois - Magnum - Sans étiquette - Nesio - ÉTIQUETTE ENDOMMAGÉE - Casa Roma
Spumante Rosé de raisins Raboso Méthode Classique 36 Mois - Magnum - Sans étiquette - Nesio - ÉTIQUETTE ENDOMMAGÉE - Casa Roma
Casa Roma

Spumante Rosé de raisins Raboso Méthode Classique 36 Mois - Magnum - Sans étiquette - Nesio - ÉTIQUETTE ENDOMMAGÉE - Casa Roma

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Format: 150 cl

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Producteur Casa Roma
Gradation 12.5%
Format 150 cl

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Ce Spumante Rosé Metodo Classico 36 Mesi - Magnum - Senza Etichetta - Nesio - Etichetta Danneggiata - Casa Roma, produit dans la région de Rome, exprime l'élégance typique du territoire du Latium. Obtenu à partir d'un assemblage soigné de cépages autochtones, il se distingue par son vieillissement de 36 mois sur lies, qui lui confère structure et complexité. Au nez se dégage un bouquet délicat avec des notes de petits fruits rouges, de légères senteurs florales et une pointe fragrante de croûte de pain. En bouche, il est frais, vif, parfaitement équilibré entre acidité et douceur. Excellent en apéritif ou accompagné de plats de poisson et de viandes blanches légères.
Le domaine

Casa Roma – Domaine en Veneto

Découvrez l'histoire et les vins de Casa Roma.

Domaine viticole situé à San Polo di Piave (TV), dans la zone du Piave/Marca Trevigiana ; il associe la production de cépages internationaux à la mise en valeur de variétés autochtones telles que le Raboso et la Marzemina Bianca.
Région: Veneto
Pays: Italia
Fondation: 1984
Cépages: Raboso Piave, Manzoni Bianco, Manzoni Moscato, Marzemina Bianca, Glera, Carmenère, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Grigio, Chardonnay
Spécialisation et valorisation du Raboso de la Marca Trevigiana Ligne « Peruzzet » avec des produits en conversion / en production biologique Basée à San Polo di Piave, dans la zone DOC Piave. Production de cépages à la fois autochtones et internationaux Premio Rialto 2024 mentionné dans les guides régionaux
Voir tous les vins de Casa Roma Le domaine Casa Roma
Histoire du domaine
Casa Roma est l'exploitation agricole de la famille Peruzzetto, enracinée dans les terres du Piave. L'exploitation s'est développée autour de l'ancienne maison de ferme appelée "Casa Roma" et a progressivement mis en valeur les cépages locaux en les associant à des cépages internationaux. Des informations publiques montrent la gestion familiale et la présence historique de l'exploitation sur le territoire de San Polo di Piave.
Philosophie de production
La cave vise un équilibre entre tradition et expérimentation: préserver et promouvoir les cépages autochtones de la Marca Trevigiana, tout en introduisant des pratiques agricoles axées sur la durabilité et en expérimentant des cépages résistants et internationaux.
Terroir et vignobles
Les vignes se situent dans la zone des Vini del Piave, entre les collines de Conegliano et la plaine entre Trévise et Venise: des terrains caillouteux le long de la vallée du Piave, favorables, entre autres, à la culture du Glera pour le Prosecco et du Raboso pour les vins locaux.
Récompenses
Premio Rialto 2024; distinctions dans des concours pour des étiquettes telles que le Manzoni Moscato.

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