Stone Terraces Vintage 2017 - Caisse en Bois - W. & J. Graham's

W. & J. Graham's

Porto vintage · 70 cl · 20.0% vol · Fruits rouges, épices, notes de chocolat

-21%
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Informations techniques
Producteur W. & J. Graham's
Taper Porto vintage
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes de chocolat
Ingrédients Raisin de cuve
Format 70 cl
Gradation 20.0%
Pays Portogallo
Type de fût Fûts de chêne
Vieillissement En fûts pendant 2 ans, puis en bouteille
Variété Variétés traditionnelles de porto (touriga, tinta roriz)
Couleur Rouge rubis intense
Consommation Température 16-18°C, accompagnement fromages affinés
Le Stone Terraces Vintage 2017 de W. & J. Graham est un porto d'une élégance et d'une complexité extraordinaire, présenté dans un raffiné coffret en bois qui souligne sa valeur et le soin apporté à sa sélection. Ce vin est produit à partir de raisins récoltés sur des terrasses spécifiques en pierre qui caractérisent le domaine, conférant au vin un profil unique et distinctif.

Visuellement, le Stone Terraces 2017 affiche une couleur rubis intense et brillante. Au nez, il dévoile des arômes complexes et séduisants de fruits mûrs, tels que la prune et la cerise, enrichis par des nuances de chocolat et d'épices douces, issues de la maturation en fûts de chêne. L'utilisation des terrasses en pierre permet aux vignes de refléter la chaleur accumulée durant la journée, intensifiant les caractéristiques aromatiques des raisins.

En bouche, le vin est plein et bien structuré, avec des tanins veloutés et un équilibre impeccable. L'arrière-goût est persistant, laissant une agréable sensation de chaleur et de complexité qui invite à prendre une autre gorgée. La longévité de ce porto est remarquable, montrant un potentiel de vieillissement qui peut s'étendre sur des décennies, développant davantage de nuances gustatives et olfactives avec le temps.

Le Stone Terraces Vintage 2017 de W. & J. Graham est une explosion de saveurs qui reflète la riche tradition vinicole de Porto. Il est idéal comme vin de méditation ou pour accompagner des fromages affinés, du chocolat noir et des desserts à base de fruits. Présenté dans un coffret en bois, il constitue également une excellente option pour un cadeau de grande envergure ou pour enrichir une cave sélectionnée.
Producteur

W. & J. Graham's

Producteur

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de W. & J. Graham's.

Maison de Porto historique fondée à Porto en 1820, spécialisée dans les Vintage Port, les tawny vieillies, les LBV et les reserves ; propriété de Symington Family Estates depuis 1970 et avec affinage au Graham's Lodge à Vila Nova de Gaia.
porto maison de porto vins fortifiés producteur de Vintage Port producteur de Tawny vieilli
Pays Portugal
Région Douro
Fondation 1820

Vieillissement

Vieillissement à la fois en bois assaisonné (tonéis et fûts en chêne) pour les Tawny et Reserve, et court passage en bois suivi d'une longue maturation en bouteille pour les Vintage Port ; affinage principal réalisé à la Graham's Lodge à Vila Nova de Gaia.

Matières premières

raisins (variétés traditionnelles du Douro : Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Sousão, Alicante Bouschet, Tinto Cão) aguardente (distillat de vin utilisé pour la fortification)

Produits représentatifs

Six Grapes Reserve Quinta dos Malvedos Vintage Port The Stone Terraces Vintage Port The Tawny (10, 20, 30, 40 ans etc.) Late Bottled Vintage (LBV) Single Harvest Tawny

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An