Tequila Blanco Ahumado 70cl - Clase Azul

Clase Azul propose un Tequila Blanco Ahumado en bouteille de 70 cl, doté d'un profil olfactif immédiat et reconnaissable. Au nez se révèlent des notes fumées accompagnées d'agrumes frais, de légères nuances herbacées et d'une touche florale qui équilibre la composante plus salée. L'intensité des arômes évolue avec l'aération, dévoilant aussi des tonalités plus douces et de subtils accents légèrement toastés ; l'ensemble demeure net et sans complexité excessive.

En bouche, il confirme les impressions du nez : frais et fluide, avec une trame vive et une perception épicée de poivre blanc ainsi que des rappels minéraux. La structure est soutenue mais agile, avec une finale de persistance moyenne où les retours fumés complètent la dégustation. Il se prête à être dégusté pur, légèrement frais, éventuellement avec un gros glaçon pour adoucir les contours, ou comme base de cocktails mettant en valeur son caractère. S'accorde bien avec des préparations grillées, des poissons savoureux, des viandes blanches épicées et des fromages affinés ; peut supporter des accords de contraste avec du chocolat noir.