Termanthia - Bodega Numanthia
Format: 75 cl
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Bodega Numanthia |
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Termanthia |
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Tempranillo |
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15.0% |
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75 cl |
| Fruits rouges, épices, notes balsamiques | |
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Fermentation en acier, macération longue |
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Castilla y León |
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Toro |
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Espagne |
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Vin rouge |
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18-24 mois |
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Fûts de chêne français |
| Rouge rubis intense | |
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16-18°C |
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Dans les 15 ans |
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Viandes rouges, gibier, fromages affinés |
Termanthia è l'apice dell'arte vinicola della Bodega Numanthia, una cantina prestigiosa situata nel cuore della regione di Toro, in Spagna. Questo vino eccezionale è ottenuto da vigneti di oltre 120 anni, con una resa limitata, garantendo un'espressione intensa e complessa del terroir. Termanthia è prodotto esclusivamente con uve Tinta de Toro, una varietà autoctona che conferisce al vino una struttura robusta e un carattere distintivo.
Alla vista, Termanthia si presenta con un colore rosso rubino profondo e intenso. Al naso, esplode con un bouquet aromatico ricco e complesso che include note di frutti di bosco maturi, prugna secca, cioccolato fondente, tabacco e spezie dolci. In bocca, il vino è strutturato, potente e allo stesso tempo elegantemente equilibrato. I tannini sono setosi ma presenti, offrendo una piacevole persistenza e un finale lungo e avvolgente.
Affinato per 20 mesi in barrique nuove di rovere francese, questo vino possiede una complessità e una profondità che evolvono magnificamente con il tempo. Ideale per accompagnare piatti a base di carne rossa, cacciagione, formaggi stagionati e piatti ricchi e saporiti, Termanthia è un vino da degustare lentamente, per apprezzare tutte le sue sfumature e il lavoro meticoloso della Bodega Numanthia. Una vera e propria esperienza sensoriale che celebra l'eccellenza enologica spagnola.
Remerciements officiels
| Expert | Décerner | Description | An |
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