The Balvenie 14y Caribbean Cask Single Malt 70cl

The Balvenie

Format: 70 cl

-9%
91,27 €
80,31 €
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Informations techniques
Producteur The Balvenie
Taper Whisky single malt
Profil aromatique Doux, vanille, fruits tropicaux, épices légères
Ingrédients Orge maltée, eau, levure
Format 70 cl
Gradation 43.0%
Type de fût Fûts ex-bourbon et finition en fûts de rhum des Caraïbes
Vieillissement 14 ans
Méthode de distillation Distillation en alambics en cuivre
Nombre de distillations 2
Filtration Non filtré à froid
Couleur Ambre doré
Consommation Pur, avec de l'eau ou des glaçons
Le Balvenie 14y Caribbean Cask Single Malt est une création exceptionnelle qui excelle dans la combinaison de la tradition écossaise de distillation du whisky avec le charme exotique des Caraïbes. Ce single malt est vieilli pendant 14 ans, suivant un processus de vieillissement traditionnel dans des fûts de chêne américain avant d'être fini dans des fûts qui avaient précédemment contenu du rhum des Caraïbes.

Le soin et la précision dans le choix du bois reflètent l'engagement de The Balvenie envers une qualité sans compromis. Cette méthode de finition confère au whisky un caractère riche et résolument unique, enrichi de notes subtiles de fruits tropicaux et une légère touche épicée rappelant la douceur du rhum.

Au nez, le Balvenie 14y Caribbean Cask dévoile un arôme invitant de mélasse, vanille et fruits mûrs, qui se mêlent à des accents de cannelle et de noix de muscade. En bouche, il se révèle doux et rond, avec une douceur initiale qui évolue vers des saveurs de chocolat noir et de caramel, équilibrées par l'arôme boisé des fûts de chêne.

La finale est longue et persistante, avec une agréable complexité qui laisse des traces d'épices douces et un arrière-goût de fruits secs.

Vous pouvez le déguster seul, pour apprécier pleinement chaque nuance, ou comme accompagnement sophistiqué de desserts à base de chocolat ou de crèmes. Le Balvenie 14y Caribbean Cask Single Malt est, sans aucun doute, un choix de premier choix pour les connaisseurs à la recherche d'un whisky au profil aromatique distinctif et aventureux.
Distillerie

The Balvenie

Distillerie

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de The Balvenie.

The Balvenie est un célèbre single malt écossais produit à Dufftown (Speyside). La marque est connue pour son approche artisanale — les « Five Rare Crafts » — et pour une gamme d'expressions centrées sur le vieillissement et le wood‑finishing.
whisky single malt Speyside single malt whisky vieilli whisky avec cask finishing
Pays Écosse, Royaume‑Uni
Région Speyside
Fondation 1892

Distillation

Double distillation en alambics à repasse en cuivre (copper pot stills) ; la forme et la configuration des alambics contribuent au caractère du distillat.

Vieillissement

Vieillissement en fûts de chêne ; usage répandu du wood‑finishing (transfert en fûts ayant contenu du sherry, du rhum ou du porto, ou en virgin American oak pour obtenir des profils aromatiques différents).

Matières premières

orge maltée eau de source (Robbie Dubh)

Produits représentatifs

The Balvenie DoubleWood 12y 70cl The Balvenie 14y Caribbean Cask Single Malt 70cl The Balvenie PortWood 21y 70cl The Balvenie Rare Marriage 25y 70cl The Balvenie 40y 70cl The Balvenie The Sweet Toast Of American Oak 12y 70cl The Balvenie The Week Of Peat 14y 70cl The Balvenie 12 Years Double Wood 70cl - Giftbox The Balvenie 14 Years Caribbean Cask 70cl

Remerciements officiels

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