Tignanello Rosso Toscana IGT - Antinori 2023
AntinoriSangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc · Toscana IGT · 75 cl · 2023
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Antinori |
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Toscana IGT |
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Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc |
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2023 |
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14.5% |
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75 cl |
| Fruits rouges, épices, notes balsamiques | |
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Fermentation en acier, macération longue |
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Toscane |
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Italie |
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Vin rouge |
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12-14 mois |
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Fûts de chêne français |
| Rouge rubis intense | |
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18°C |
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5-15 ans |
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Viandes rouges, gibier, fromages affinés |
À l’œil, il se présente dans une robe rouge rubis intense et profonde. Au nez, il déploie un bouquet complexe et fascinant, avec des notes de fruits rouges mûrs, de cerise et de prune, entremêlées de senteurs d’épices douces, de tabac et d’une délicate touche de vanille issue de l’élevage en barriques. En bouche, il est élégant et enveloppant, avec des tanins bien intégrés et une structure solide qui garantit une remarquable persistance aromatique. La fraîcheur du Sangiovese s’harmonise parfaitement avec la complexité du Cabernet Sauvignon et du Cabernet Franc, offrant une expérience de dégustation équilibrée et sophistiquée.
Ce vin se prête très bien au vieillissement et développe au fil du temps de nouvelles strates de complexité. C’est le compagnon idéal des plats de viande rouge, des rôtis et des fromages affinés. Le Tignanello Rosso Toscana IGT d’Antinori n’est pas seulement un vin, mais une véritable expression du terroir toscan, capable de satisfaire les palais les plus exigeants.
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