Tenuta Villa Rovere

Rosso IGT - Tito - Tenuta Villa Rovere 2020

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Format: 75 cl

-17%


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Informations techniques
Producteur Tenuta Villa Rovere
Nom IGT
Variété 60% Cabernet Sauvignon, 25% Sangiovese, 15% Merlot
Vintage 2020
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes de bois
Méthode de vinification Fermentation en acier, affinage en fûts
Région Emilia-Romagna
Zone de production Rovere di Forlì (FC)
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Quelques mois en fûts de bois
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge rubis
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée Dans les 3-5 ans
Accompagnement Viandes rouges, fromages affinés
Le Rouge IGT "Tito" de Tenuta Villa Rovere incarne l'excellence dans le panorama des vins rouges italiens. Produit au cœur d'une région renommée pour la qualité de ses raisins, cette étiquette est le résultat d'une sélection rigoureuse des meilleures vignes, qui sont suivies avec dévouement depuis le champ jusqu'à la récolte.

La variété du Tito incorporé principalement des raisins locaux, traditionnellement utilisés pour produire des vins de grande structure et intensité. Le vin présente une couleur rouge rubis profond avec des reflets violets, signe de sa jeunesse et de sa vigueur. Au nez, il s'ouvre sur un bouquet complexe où se démarquent des notes de fruits rouges mûrs, comme les cerises et les prunes, enrichies par des nuances d'épices douces et une légère trace de vanille, témoignage de son passage en barrique.

En bouche, le Rouge IGT Tito est riche et harmonieux, avec une excellente structure tannique qui promet un formidable potentiel de vieillissement. L'équilibre entre l'acidité et les tannins est bien géré, conduisant à une finale persistante et agréablement amère, typique des vins de caractère.

Ce vin s'accorde merveilleusement avec les plats de viande rouge, le gibier et les fromages affinés, mais peut également se déguster seul, comme un vin de méditation. Idéal pour accompagner une soirée spéciale ou pour être offert à des connaisseurs qui apprécient les vins avec une forte identité et un lien profond avec leur territoire d'origine.

Le soin dans la production et l'exclusivité des raisins font du Rouge IGT Tito de Tenuta Villa Rovere un choix de prestige pour ceux qui désirent explorer le meilleur de la viticulture italienne.
Le domaine

Tenuta Villa Rovere – Domaine en Emilia-Romagna

Découvrez l'histoire et les vins de Tenuta Villa Rovere.

Domaine vinicole de petite à moyenne taille situé à Rovere di Forlì (San Martino in Strada), actif dans la production de vins issus d'assemblages de cépages internationaux et de spiritueux traditionnels ; projet familial dirigé par Alessandro Annibali et son fils Tito.
Région: Emilia-Romagna
Pays: Italia
Cépages: Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon Blanc, Syrah, Sangiovese
Projet familial dirigé par Alessandro Annibali et son fils Tito Fortement orienté vers les assemblages internationaux, tout en respectant l'ancrage territorial. Vignobles situés à Rovere di Forlì, sur les collines romagnoles. Production également de Nocino Terre di Romagna et d'autres produits typiques Offre de dégustations, de restauration sur réservation et d'activités œnotouristiques
Histoire du domaine
La propriété conserve des racines historiques liées à la famille Giulianini, avec des traces d'activité viticole déjà aux siècles passés. Le projet œnologique actuel a été élaboré récemment par Alessandro Annibali avec son fils Tito, dans le but de relancer la production viticole familiale en alliant tradition locale et cépages internationaux. Le site de l'entreprise mentionne également des cultures et des vignobles historiquement présents dans les zones de Villa Rovere et de Signolo.
Philosophie de production
Approche familiale privilégiant la récolte manuelle et le contrôle direct des phases de vinification; forte orientation vers les assemblages internationaux tout en conservant un lien avec le territoire grâce au Sangiovese. Utilisation de différents contenants d'élevage pour obtenir des vins structurés et de caractère.
Terroir et vignobles
Colline della Romagna, terrains d'origine alluviale avec sédiments, limon et argile; vignobles bordant la rivière Montone et le Canale dei Mulini et connexions productives également à Predappio Alta.
Récompenses
Le vin 'Tito' a été signalé/est monté sur le podium dans le cadre du WineHunter/Merano WineFestival; également, le Nocino 'Terre di Romagna' figure parmi les lauréats selon les communications de l'entreprise et la presse spécialisée.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An