Tradition Brut - Marniquet et Filles

Marniquet et Filles

Format: 75 cl

-11%
Prix recommandé: 53,74 €
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Informations techniques
Producteur Marniquet et Filles
Nom Champagne Brut Tradition
Variété Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Gradation 12.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes de levure, fruits blancs, croûte de pain
Méthode de vinification Méthode traditionnelle avec refermentation en bouteille
Région Champagne
Pays France
Taper Vin mousseux brut
Vieillissement Minimum 15 mois sur lies
Type de fût Cuves en acier inoxydable et bouteille
Couleur Jaune paille avec reflets dorés
Température de service 6-8°C
Consommation recommandée À consommer dans les 3-5 ans après la vendange
Accompagnement Apéritifs, poisson, crustacés
Tradition Brut de Marniquet et Filles naît au cœur de la région de Champagne, expression authentique du savoir-faire artisanal français. Obtenu à partir d'un assemblage soigné de cépages typiques comme le Pinot Noir, le Chardonnay et le Pinot Meunier, ce champagne séduit par son équilibre raffiné et sa personnalité fraîche.

Élevé selon la méthode classique, Tradition Brut se distingue par une mousse fine et persistante qui caresse le verre, révélant un perlage élégant. Au nez, se dégagent de délicates notes de fruits frais, telles que la pomme verte et les agrumes, accompagnées de légers accents de croûte de pain et d'amande, signe évident d'une maturation attentive sur lies. Le palais est vibrant, avec une trame acidulée qui donne de l'élan et une finale propre et harmonieuse, laissant une agréable sensation de fraîcheur.

Parfait en apéritif ou accompagné de plats de la mer délicats, comme des crudités de poisson ou des crustacés, Tradition Brut de Marniquet et Filles sublime la convivialité avec grâce et style. Un toast qui célèbre le lien entre territoire et tradition œnologique, invitant à découvrir l'élégance vibrante du Champagne le plus authentique.
Le domaine

Marniquet et Filles – Domaine en Champagne

Découvrez l'histoire et les vins de Marniquet et Filles.

Maison familiale de Champagne basée à Venteuil (Vallée de la Marne), axée sur l'expression du terroir local et des pratiques agricoles responsables ; elle produit des vins effervescents à base de Pinot Meunier, Chardonnay et Pinot Noir.
Région: Champagne
Pays: Francia
Fondation: 2017
Cépages: Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir
Vignobles concentrés à Venteuil. Agriculture responsable pratiquée par le domaine depuis 1997; certifications environnementales mentionnées. Gamme de produits: Brut Tradition, Brut Nature, Brut Rosé, Brut Réserve, Blanc de Blancs et plusieurs millésimés. Vente directe à la cave, participation à des salons et boutique en ligne; expéditions internationales.
Histoire du domaine
La famille Marniquet cultive des vignobles à Venteuil, avec des racines historiques que le site officiel reconstitue jusqu'en 1747. Le grand‑père Pierre Coutelas a commencé à vinifier en 1929; Jean‑Pierre Marniquet a développé la maison et commercialisé du Champagne sous son propre nom. Ces dernières années, les filles Cyrielle et Solène ont pris le relais, assurant la continuité du projet familial. L'entité juridique JP Marniquet et Filles est enregistrée administrativement en 2017.
Philosophie de production
Respect de la nature et gestion du vignoble axée sur la durabilité: pratiques d'agriculture responsable mises en place depuis 1997, élimination progressive des intrants chimiques pour la fertilité, couverts végétaux, lutte intégrée, vendanges manuelles et attention à la biodiversité. La Maison déclare également être titulaire de certifications liées à l'environnement.
Terroir et vignobles
Les vignobles se trouvent principalement à Venteuil, sur la rive droite de la Vallée de la Marne, sur des coteaux bien exposés, avec des sols à dominante argilo‑calcaire et un bon drainage. Jean‑Pierre Marniquet a regroupé les parcelles en un seul bloc pour valoriser l'identité du terroir de Venteuil.
Récompenses
Médaille d'or Concours des vins de la Foire de Paris remportée par le Brut Tradition.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An