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Traminer Passito Tre Venezie IGT 375ml - Aur - Ronco del Gelso 2019

Ronco del Gelso
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Traminer aromatique · Traminer Passito IGT delle Venezie ·

Format: 375 ml

· 2019

-15%
24,68 €
Prix recommandé: 29,10 €
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Informations techniques
Producteur Ronco del Gelso
Nom Traminer Passito IGT delle Venezie
Variété Traminer aromatique
Vintage 2019
Gradation 13.0%
Format 375 ml
Profil aromatique Doux et aromatique; notes florales et épicées
Méthode de vinification Vinification en blanc d'uva passita; levures sélectionnées
Région Frioul-Vénétie Julienne
Zone de production IGT delle Venezie
Pays Italie
Taper Vin doux passito (blanc)
Vieillissement Élevage 12 mois en petites barriques de chêne
Type de fût Petites barriques de chêne
Couleur Jaune doré
Température de service 10-12°C
Consommation recommandée Vins de méditation ou fin de repas
Accompagnement Fromages pâtes molles, chèvre, foie gras; fin de repas

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Le Traminer Passito Tre Venezie IGT de Ronco del Gelso (format 375 ml, gamme Aur) offre un profil aromatique évoquant les fleurs blanches, des notes fruitées de pêche et d'abricot mûr ainsi que de légères nuances miellées caractéristiques des vins passito. En bouche il se montre enveloppant et doux, avec une sensation de moelleux bien équilibrée par une acidité fraîche qui évite toute lourdeur ; la finale est persistante et laisse de plaisants retours aromatiques. C'est un vin blanc de contemplation qui révèle la personnalité du Traminer en version passito sans excès.

Il se prête comme vin de dessert pour accompagner des pâtisseries sèches, des desserts à base d'amande ou des fromages à pâte persillée en petites portions, mais il peut aussi se déguster seul en fin de repas. À conserver au frais et à l'abri de la lumière ; ouvrir la bouteille juste avant le service et verser dans des verres pas trop larges pour concentrer les arômes. Le format 375 ml est pratique pour deux personnes ou pour qui souhaite une portion modérée.