Trebbiano d'Abruzzo DOC - Linea Chronicon - Zaccagnini 2023

Le Trebbiano d'Abruzzo DOC de la Ligne Chronicon, produit par la renommée cave Zaccagnini, représente un excellent exemple de ce cépage autochtone italien. Connu pour sa capacité à exprimer le véritable esprit du terroir abruzzais, ce vin est le fruit d'une sélection minutieuse de raisins Trebbiano cultivés dans les meilleurs vignobles de la région.

Visuellement, le Trebbiano d'Abruzzo DOC de Zaccagnini se présente avec une couleur jaune paille clair, aux reflets brillants qui annoncent sa fraîcheur. Au nez, il offre un bouquet délicatement parfumé évoquant des notes de fruits blancs, comme la poire et la pomme, avec une légère touche florale d'aubépine ajoutant de la complexité.

En bouche, le vin exprime un équilibre parfait entre fraîcheur et sapidité. La structure est agile mais bien définie, avec un palais qui reproduit les saveurs de fruits blancs perçues au nez, enrichies de nuances d'herbes aromatiques et une légère note minérale en finale. Cette finition propre et persistante rend le Trebbiano d'Abruzzo de Zaccagnini particulièrement polyvalent à table.

Idéal en apéritif, il accompagne merveilleusement les plats de poisson, fruits de mer et fromages frais. C'est également un excellent compagnon pour des plats délicats à base de poulet ou de lapin. Servir frais, de préférence entre 8 et 10 degrés Celsius, pour apprécier pleinement sa vivacité et sa fraîcheur.

La cave Zaccagnini, avec sa Ligne Chronicon, continue de montrer son engagement dans la production de vins de haute qualité qui expriment les caractéristiques uniques de leur terroir, gardant toujours un œil attentif sur la durabilité et le respect du territoire. Ce Trebbiano d'Abruzzo est un témoignage de leur savoir-faire et de la richesse de la région des Abruzzes.