Trebbiano IGT - Strada Corniolo - Bio - Villa Papiano 2022
Villa PapianoTrebbiano 100% · Forlì IGT · 75 cl · 2022
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TVA et Taxes incl.
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
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Villa Papiano |
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Forlì IGT |
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Trebbiano 100% |
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2022 |
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12.5% |
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75 cl |
| Fruit à chair jaune, camomille, fleurs, herbes, notes salines | |
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Fermentation spontanée avec levures indigènes; pas de macération |
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Sec |
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Emilia-Romagne |
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Modigliana (Monte Chioda), Forlì-Cesena |
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Italie |
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Vin blanc sec |
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8 mois en ciment sur lies fines |
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Cuve en ciment |
| Jaune paille avec reflets dorés | |
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8–12 °C |
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À boire jusqu'en 2025 |
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Poissons blancs, coquillages, crustacés, fromages |
Il convient pour des occasions informelles et accompagne bien les entrées légères, les plats de poisson simples et les légumes, ainsi que les pâtes avec des sauces peu structurées. Il peut être servi frais, autour de 10–12 °C, et apprécié dans les mois qui suivent l'achat afin de préserver la vivacité des notes fruitées. La mention biologique atteste l'adoption de pratiques agricoles respectueuses et complète le profil d'un vin quotidien, facile d'approche. Sa polyvalence le rend aussi adapté à de simples moments conviviaux et comme apéritif informel, en laissant de l'espace aux plats légers sans les dominer.
Villa Papiano – Domaine en Émilie-Romagne (province de Forlì-Cesena)
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