Vinogradi Nuic

Trnjak - Vinogradi Nuic 2016

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Format: 75 cl

-17%


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Informations techniques
Producteur Vinogradi Nuic
Nom Trnjak
Variété Trnjak
Vintage 2016
Gradation 15.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes terreuses
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération prolongée
Région Mostarsko vinogorje
Zone de production Pelješac
Pays Croatie
Taper Vin rouge
Vieillissement 12-18 mois
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée Dans les 5-7 ans
Accompagnement Viandes rouges, gibier
Il Trnjak di Vinogradi Nuić è un vino rosso che incanta gli intenditori con la sua eleganza e complessità. Proveniente dalla regione dell'Erzegovina, le uve Trnjak sono coltivate con grande cura per mantenere intatta la loro autenticità e unicità. La vendemmia manuale e una vinificazione attenta contribuiscono a esaltare le caratteristiche distintive di questo vitigno autoctono.

Il colore è di un rosso rubino intenso, con riflessi violacei che promettono profondità e ricchezza. Al naso, il Trnjak offre un bouquet complesso con note di frutta rossa matura, come ciliegia e prugna, accompagnate da sentori di spezie, tabacco e un delicato accenno di vaniglia, derivato probabilmente dall'affinamento in botti di legno.

In bocca, questo vino si presenta pieno e strutturato, con tannini ben integrati che garantiscono un finale lungo e persistente. La sua acidità equilibrata conferisce freschezza e vivacità, rendendolo perfetto per accompagnare piatti di carne, selvaggina e formaggi stagionati.

Vinogradi Nuić ha saputo valorizzare al meglio il potenziale del Trnjak, creando un vino che rappresenta non solo la tradizione vinicola dell'Erzegovina, ma anche l'innovazione e la passione per la qualità. Un'esperienza sensoriale unica che saprà conquistare anche i palati più esigenti.
Le domaine

Vinogradi Nuić – Domaine en Herzegovina

Découvrez l'histoire et les vins de Vinogradi Nuić.

Domaine viticole familial situé à Crnopod, dans la partie sud‑ouest de l'Herzégovine, qui cultive à la fois des cépages autochtones (Žilavka, Blatina, Trnjak) et des cépages internationaux, et propose des visites et des dégustations. (https://vinogradinuic.com/en/)
Région: Herzegovina
Pays: Bosnia ed Erzegovina
Fondation: 2004
Cépages: Žilavka, Blatina, Trnjak, Ben, Krkošija, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah, Alicante Bouschet, Plavac Mali, Touriga Nacional, Grk, Pošip, Chardonnay
Vignobles situés à Crnopod, entre Međugorje et Ljubuški. Production de cépages autochtones de Herzégovine tels que Žilavka, Blatina et Trnjak. Participation et distinctions dans des concours internationaux. Visites guidées et formules de dégustation variées.
Histoire du domaine
Le domaine est cultivé depuis 2004, avec les premières plantations sur le site d'Orlovac; durant les premières années la maison a lancé ses premières étiquettes et a progressivement étendu les vignobles et les cépages plantés.
Philosophie de production
La production, axée sur l'expression du terroir de l'Herzégovine, repose sur des sols calcaires et rougeâtres, une exposition favorable et un climat méditerranéen; elle allie tradition familiale et technologies modernes pour obtenir des vins de qualité.
Terroir et vignobles
Les vignobles se trouvent à Crnopod, entre Međugorje et Ljubuški, en Herzégovine. La superficie plantée est décrite sur les sites officiels comme comprise entre environ 35 et 43 hectares et le territoire est caractérisé par des sols rouges karstiques et une altitude d'environ 140 m.
Récompenses
Le domaine a obtenu de nombreuses médailles dans des concours internationaux, avec des médailles d'or, d'argent et de bronze pour des cuvées telles que Merlot, Syrah, Trnjak et Blatina sur plusieurs millésimes.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An