Val de Loire Rouge La Chabanne - Domaine des Berioles
Domaine des BeriolesPinot Noir Val de Loire Rouge 75 cl
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- Producteur
- Domaine des Berioles
- Nom
- Val de Loire Rouge
- Variété
- Pinot Noir
- Gradation
- 14.5%
- Format
- 75 cl
- Profil aromatique
- Notes florales, épicées et toastées
- Méthode de vinification
- Vendange manuelle, fermentation en cuves tronconiques en bois
- Vieillissement
- 12 mois en foudres en bois de 30 hl
- Type de fût
- Foudres en bois de 30 hl
- Couleur
- Rouge
- Température de service
- 16-18°C
- Consommation recommandée
- À consommer dans les 5 ans
- Accompagnement
- Viandes rouges, fromages affinés
- Région
- Loire
- Pays
- France
- Zone de production
- Vallée de la Loire
- Taper
- Vin rouge
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour le savourer au mieux.
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Le Val de Loire Rouge La Chabanne est un vin rouge provenant de l'enchanteur Val de Loire, une région célébrée pour sa production vinicole exceptionnelle. Ce vin se distingue par son caractère frais et vif, typique des vins de la région. Au nez, il s'ouvre sur des arômes de fruits rouges mûrs, tels que cerises et framboises, entrelacés de notes légèrement épicées et d'une subtile touche herbacée qui ajoute de la complexité au bouquet. En bouche, le Val de Loire Rouge La Chabanne démontre une structure équilibrée, où l'acidité et les tannins se fondent harmonieusement, menant à une finale intensément fruitée. C'est un vin qui s'accorde parfaitement avec des plats de viande légère, des fromages doux ou même en apéritif. La température idéale de service est entre 16 et 18 degrés Celsius. Ce produit est idéal pour ceux qui recherchent un vin exprimant la typicité et la fraîcheur du terroir de la Loire.
Le domaine
Domaine des Bérioles
Allier, Auvergne-Rhône-Alpes (area di Saint-Pourçain)FranciaDepuis 1989
- Cépages
- Tressallier, Chardonnay, Pinot Noir, Gamay
- Vignoble axé sur le cépage autochtone Tressallier.
- Domaine familial géré par Jean Teissèdre, Sophie et Jérôme Roux.
- Activités œnotouristiques: sentiers thématiques, visites de caves et proposition pédagogique liée à la trufficulture.
- Production déclarée selon des pratiques biologiques; conversion biologique et références à des pratiques biodynamiques dans les communications officielles.
- Depuis 2023, la présence d'une microbrasserie/production de céréales à usage local est également signalée.