Valpolicella Classico Superiore DOC - Bosan - Cesari 2021
Format: 75 cl
Plus d'informations
TVA et Taxes incl.
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
|
|
Cesari |
|
|
Valpolicella Classico Superiore DOC |
|
|
Corvina, Rondinella, Molinara |
|
|
2021 |
|
|
12.5% |
|
|
75 cl |
| Fruits rouges, épices, notes balsamiques | |
|
|
Fermentation traditionnelle avec macération sur les peaux |
|
|
Vénétie |
|
|
Valpolicella Classica |
|
|
Italie |
|
|
Vin rouge |
|
|
Minimum 1 an |
|
|
Fûts de chêne |
| Rouge rubis | |
|
|
16-18°C |
|
|
À consommer dans les 5 ans |
|
|
Viandes rouges, rôtis, fromages affinés |
La Valpolicella Classico Superiore DOC - Bosan - Cesari est un vin qui incarne la tradition vitivinicole de la zone historique du Véronais, au cœur de la Valpolicella Classica. Obtenu à partir d'une sélection de cépages autochtones tels que Corvina, Corvinone et Rondinella, ce rouge séduit par son caractère harmonieux et sa douceur agréable. L'affinage, qui se fait surtout dans des fûts en bois, contribue à exprimer un bouquet intense avec des notes de fruits rouges mûrs, d'épices délicates et de touches florales.
En dégustation, il surprend par l'équilibre entre acidité et tanins, avec une finale longue et enveloppante qui invite à poursuivre la dégustation. Parfait pour accompagner des plats de viande, des premiers plats robustes et des fromages affinés, c'est un choix polyvalent pour ceux qui souhaitent découvrir l'esprit authentique de la Valpolicella sans renoncer à la complexité et au plaisir du vin italien.