Valpolicella DOC Superiore Vigne Alte - Zeni Chargement du média…

Valpolicella DOC Superiore Vigne Alte - Zeni 2022

Zeni
Lire le descriptif

Corvina, Rondinella · Valpolicella DOC Superiore · 75 cl · 2022

-13%
15,73 €
14,15 €
Prix recommandé: 18,16 €
Il s'agit du prix de vente recommandé par un fabricant et fourni par les producteurs, les fournisseurs ou les vendeurs. Bottle of Italy utilise le prix recommandé comme référence pour permettre la comparaison entre différents prix.
Plus d'informations

TVA et Taxes incl.


Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)

(20,97 €/ℓ)
Se termine dans :

avec BOTTLE DAY -10% EXTRA appliqués automatiquement ! ✓
Vous économisez 1,57 € extra

11 en stock
Expédition rapide sous 24/48h
Quantités supérieures disponibles sous 2 à 5 jours ouvrés.

✓ Emballage sécurisé ✓ Livraison suivie ✓ Protection dommages/perte
Transaction sécurisée Nous nous engageons à protéger vos données et votre vie privée. Notre système de protection des paiements crypte vos données pendant la transmission. Nous ne divulguons pas les détails de votre carte de crédit à des vendeurs tiers et ne revendons pas vos données personnelles à des tiers.
Plus d'informations

Sécurité d'expédition >

  • Protection contre les dommages/pertes
  • Garantie de qualité
  • Expédition suivie
  • Expédition en 24/48h* *(pour les articles en « disponibilité immédiate »)
Informations techniques
Producteur Zeni
Nom Valpolicella DOC Superiore
Variété Corvina, Rondinella
Vintage 2022
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes balsamiques
Méthode de vinification Fermentation traditionnelle en acier
Région Vénétie
Zone de production Valpolicella
Pays Italie
Taper Rouge
Vieillissement Minimum 1 an
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge rubis
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5 ans
Accompagnement Viandes rouges, fromages affinés, plats savoureux

Afficher plus

Le Valpolicella DOC Superiore Vigne Alte - Zeni naît dans les collines de la Valpolicella Classica, un territoire propice aux cépages autochtones tels que Corvina, Rondinella et Molinara. Ce vin embouteillé après un affinage d’au moins un an exprime la maturité équilibrée des vignobles situés en position élevée, d’où le nom « Vigne Alte ».

Le bouquet s’ouvre sur des notes de cerise mûre, de griotte et d’épices légères, accompagnées d’une agréable note herbacée et d’amande amère typique de l’appellation. En bouche, il se présente corsé, avec des tanins doux mais décidés, une structure enveloppante et une finale sur de légers souvenirs balsamiques. La sapidité et l’équilibre font de ce Valpolicella Superiore un compagnon idéal de plats rustiques tels que les bouillis, les braisés ou les fromages affinés.

Zeni, cave historique de la région, interprète avec maîtrise ce cépage emblématique, conférant au vin finesse et personnalité qui racontent le terroir unique de la Valpolicella.
Le domaine

Azienda Agricola Zeni – Domaine en Trentin / Plaine de Rotaliana

Découvrez l'histoire et les vins de Azienda Agricola Zeni.

Domaine familial du Trentin, basé à San Michele all'Adige, producteur de vins locaux (Teroldego, Nosiola, Moscato Rosa et autres) et d'eaux-de-vie. Il propose des vins tranquilles, des Trentodoc méthode classique et une petite production de grappa ; il a entamé la conversion à l'agriculture biologique.
Région: Trentin / Plaine de Rotaliana
Pays: Italie
Fondation: 1882
Cépages: Teroldego, Nosiola, Moscato Rosa, Gewürztraminer, Müller-Thurgau, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon, Pinot Nero
Fondée en 1882. Domaine certifié en viticulture biologique. Production de Teroldego et valorisation des cépages autochtones du Trentin. Production de Trentodoc méthode traditionnelle et gamme de distillats/grappas. Cave ouverte aux dégustations et à la vente directe, avec boutique en ligne.
Voir tous les vins de Azienda Agricola Zeni Le domaine Azienda Agricola Zeni
Histoire du domaine
L'entreprise est née dans le bourg de Grumo et, à ses origines, est liée à la famille Zeni; le site de l'entreprise indique que la cave a été fondée par Roberto Zeni en 1882. La production et la gestion se sont transmises entre plusieurs générations familiales et, au fil des ans, l'activité s'est étendue pour inclure des vins effervescents élaborés selon la méthode traditionnelle et une distillerie artisanale. Dans les années 2000, l'entreprise a engagé une démarche vers des pratiques plus naturelles et la conversion progressive à l'agriculture biologique.
Philosophie de production
Alliant pratiques agricoles durables et respect du territoire à une tradition familiale, le domaine vise à valoriser les cépages autochtones et les pratiques biologiques pour obtenir des vins expressifs du terroir, tout en maintenant des techniques d'affinage soigneusement maîtrisées.
Terroir et vignobles
Implantée dans la Piana Rotaliana et sur les collines avisane. Les vignobles comprennent à la fois la plaine alluviale du Noce/Adige et des coteaux aux sols dolomitiques; parmi les crus figure le Maso Nero, utilisé également pour l'élaboration de vins effervescents et l'élevage.
Récompenses
Le domaine et ses vins ont été signalés dans des concours et des guides; sur le site du domaine sont indiquées les distinctions et les retombées presse.

Autres vins de Azienda Agricola Zeni

Voir tout
Pinot Grigio Ramato IGT - Zeni Pinot Grigio Ramato IGT - Zeni 14,85 € Moscato Rosa Dolce DOC - Zeni Moscato Rosa Dolce DOC - Zeni 28,21 €