Valpolicella Valpantena DOC - Magnum - Caisse en Bois - Bertani
Valpolicella Valpantena DOC - Magnum - Caisse en Bois - Bertani
Informations techniques
Producteur Bertani
Nom Valpolicella Valpantena DOC
Variété 80% Corvina Veronese, 20% Rondinella
Vintage 2023
Gradation 12.5%
Format 150 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes herbacées
Méthode de vinification Fermentation en acier, passerillage partiel
Région Vénétie
Zone de production Valpantena, Vérone
Pays Italie
Taper Rouge
Vieillissement 6-12 mois
Type de fût Grandes fûts en bois
Couleur Rouge rubis
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 3-5 ans
Accompagnement Viandes rouges, charcuteries, fromages affinés

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Bertani

Valpolicella Valpantena DOC - Magnum - Caisse en Bois - Bertani 2023

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Format: 150 cl

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46,26 €


Prix recommandé: 57,68 €
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Informations techniques
Producteur Bertani
Nom Valpolicella Valpantena DOC
Variété 80% Corvina Veronese, 20% Rondinella
Vintage 2023
Gradation 12.5%
Format 150 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes herbacées
Méthode de vinification Fermentation en acier, passerillage partiel
Région Vénétie
Zone de production Valpantena, Vérone
Pays Italie
Taper Rouge
Vieillissement 6-12 mois
Type de fût Grandes fûts en bois
Couleur Rouge rubis
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 3-5 ans
Accompagnement Viandes rouges, charcuteries, fromages affinés

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Cantina Bertani, un'antica casa vinicola che ha origine nel 1857 con l’Unità d’Italia, con la voglia e l’orgoglio di rappresentare l’eccellenza di una nuova nazione con una cultura millenaria.  Catullo è una beva che matura in vasche di cemento per circa 6 mesi e affina in bottiglia per altri 3 mesi.

Al calice si presenta con un color rosso rubino luminoso. Dall'esame olfattivo si evince un bouquet estremamente fresco, con note fruttate di ribes e melograno, amalgamato ad aromi speziati e aromatici.

All'assaggio denota sin dal primo sorso una grande bevibilità, tipica del Valpolicella. Un rosso armonico ed equilibrato, con un finale morbido e fresco da assaporare in buona compagnia di piatti con carne arrosto, alla griglia, taglieri di salumi e formaggi non troppo stagionati.

ABBINALO CON:
Icona Abbinamento Carne  Icona Abbinamento Formaggi   

Informazioni tecniche


PRODUTTORE
Bertani
ANNATA
2021
NAZIONE
Italia
FORMATO
1.5L
TIPOLOGIA
Vino Rosso
GRADAZIONE
12%
VITIGNO
Corvina Veronese 80% - Rondinella 20%
TEMP MIN
16 °C
DENOMINAZIONE
DOC
TEMP MAX
18 °C
REGIONE
Veneto
ABBINAMENTO
Carne - Formaggi 
ZONA DI PRODUZIONE
Valpolicella Classica, Tenuta Novare, e Valpantena


Come servire

Bicchiere:

Calice apertura media

Scopri di più

Servire a:

16-18°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-7 anni

Zona di Produzione

Veneto

Veneto


La Cantina e la Tenuta: Bertani


Maggiori Informazioni


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