Vdf Blanc Alte Rosso - Domaine Abbatucci

Le Vdf Blanc Alte Rosso du Domaine Abbatucci représente l'expression éloquente et profonde de la viticulture corse. Ce vin est produit dans le respect des anciennes traditions et avec une philosophie biologique certifiée, qui cherche à en exalter chaque aspect le plus authentique et original.

Les cépages utilisés sont typiques de la région, récoltés à parfaite maturation et transformés avec des techniques qui préservent les caractéristiques variétales et le lien avec le territoire. La vinification se fait en cuves de bois, avec un usage minimal de sulfites, pour permettre au vin de développer pleinement ses arômes naturels et sa complexité.

D’un rouge rubis brillant, le Blanc Alte Rosso offre au nez des arômes intenses de fruits rouges, des notes épicées et une délicate veine minérale. En bouche, il est équilibré avec une belle acidité et des tanins doux, ce qui le rend agréablement buvable. L'accord idéal se trouve avec des plats robustes comme les viandes rouges, le gibier ou les fromages affinés.

Chaque gorgée de ce vin raconte l'histoire et l'amour pour la terre de Corse, le rendant non seulement un produit à déguster, mais aussi à méditer.