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Vermentino Di Gallura Superiore DOCG - Porphyrio

Porphyrio
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100% Vermentino · Vermentino di Gallura DOCG Superiore · 75 cl

-12%
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Informations techniques
Producteur Porphyrio
Nom Vermentino di Gallura DOCG Superiore
Variété 100% Vermentino
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Profil aromatique délicat, légèrement fruité, notes de sauge
Région Sardaigne
Zone de production zones collinaires de la Gallura, nord‑est de la Sardaigne
Pays Italie
Taper Vermentino
Couleur jaune paille avec reflets verdâtres
Accompagnement entrées de la mer; pâtes fraîches; potages; volaille ou poisson

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Le Vermentino di Gallura Superiore DOCG de Porphyrio révèle le caractère du territoire de la Gallura par un profil frais et méditerranéen. De couleur jaune paille aux reflets verdoyants, il présente au nez des notes d'agrumes mûrs, de fleurs blanches et de légères nuances herbacées, accompagnées d'une touche minérale qui équilibre la structure. En bouche, il montre une vivacité agréable, une acidité équilibrée et une salinité qui soutient la finale ; son corps est plaisant sans être excessif, idéal pour les amateurs de blancs nets et purs.

Il se marie avec des plats de poisson simples, des crustacés et des salades savoureuses, mais sait également accompagner des préparations à base de légumes et des fromages frais. À servir plutôt frais pour valoriser les arômes. À déguster jeunes, il convient à un usage quotidien pour qui recherche un vin parfumé et de caractère méditerranéen, parfait pour repas d'été ou dîners informels entre amis et convivialité.
Le domaine

Cantine Porphyrio – Domaine en Sardaigne

Découvrez l'histoire et les vins de Cantine Porphyrio.

Étiquette/producteur indiquée « Cantine Porphyrio » commercialisant un Vermentino di Gallura Superiore DOCG. Aucun site officiel ni informations d'entreprise vérifiables n'ont été trouvés.
Région: Sardaigne
Pays: Italie
Voir tous les vins de Cantine Porphyrio Le domaine Cantine Porphyrio
Terroir et vignobles
Gallura, Sardaigne — zone de provenance indiquée pour le Vermentino di Gallura DOCG.