Vin Primé
Lunae

Vermentino Etichetta Nera Colli Di Luni DOC - Lunae 2024

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Format: 75 cl

-11%


Prix recommandé: 25,30 €
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Informations techniques
Producteur Lunae
Nom Colli di Luni DOC
Variété Vermentino
Vintage 2024
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes florales, agrumes, herbes aromatiques
Méthode de vinification Fermentation à température contrôlée
Région Ligurie/Toscane
Zone de production Colli di Luni
Pays Italie
Taper Vin blanc
Vieillissement Affinage en acier pour une courte période
Type de fût Acier inoxydable
Couleur Blanc paille
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée À consommer jeune, dans les 2 ans
Accompagnement Poisson, crustacés, apéritifs légers

Les parcelles qui révèlent chaque année le maximum de potentiel organoleptique sont soigneusement sélectionnées. Les raisins, vendangés manuellement, sont transportés au chai où ils subissent une courte macération à froid suivie d'une vinification.

Le résultat est un vin à la couleur jaune paille suggestive. Le parfum débute sur des notes de fruits jaunes mûrs, notamment d'abricot et de pêche. Ce bouquet est enrichi d'accents de fleurs d'acacia et du parfum du gommage méditerranéen, le tout entouré de légères nuances salées et balsamiques. En bouche, la fraîcheur est verticale et vibrante, tandis que la saveur équilibre un corps ample et rond, soutenu par une agréable teneur en alcool. La finale amandée est longue et persistante, avec un retour d'agréables notes de fruits mûrs.


ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet à ouverture moyenne

Servir à:

8-10°C


Quand le boire :

Ce vin est bon de suite mais vous pouvez le laisser vieillir 1/3 ans

Zone de production


Ligurie/Toscane

Le domaine

Cantine Lunae (Lunae Bosoni) – Domaine en Liguria (Colli di Luni)

Découvrez l'histoire et les vins de Cantine Lunae (Lunae Bosoni).

Domaine viticole familial des Colli di Luni, reconnu pour ses interprétations du Vermentino et pour la valorisation des cépages autochtones de la bande ligure-toscane.
Région: Liguria (Colli di Luni)
Pays: Italia
Fondation: 1966
Cépages: Vermentino, Albarola, Ciliegiolo, Pollera Nera, Malvasia, Massareta, Sangiovese, Canaiolo
Référence pour le Vermentino dei Colli di Luni Un fort attachement au territoire historique de Luni Mise en valeur importante des cépages autochtones Propositions d'accueil et de visites Production incluant également du vin mousseux élaboré selon la méthode traditionnelle.
Histoire du domaine
Liée historiquement au territoire de Luni et dirigée par la famille Bosoni, la cave s'est développée dans le souci de valoriser les cépages locaux. Des sources publiques indiquent que Paolo Bosoni a pris la direction de l'entreprise à partir des années 1960. La famille a ensuite consolidé sa présence dans l'appellation Colli di Luni en promouvant des vins à base de Vermentino et d'autres cépages autochtones.
Philosophie de production
Recherche d'harmonie entre l'homme et la nature: soin du territoire, respect des cépages autochtones et attention à l'expression du terroir, avec des productions allant des vins blancs typiques aux rouges et aux vins effervescents élaborés selon la méthode traditionnelle.
Terroir et vignobles
Situé dans la zone des Colli di Luni, entre le Golfo della Spezia et les Apuane, le domaine profite de l'influence combinée de la mer et de la montagne, typique de cette aire située à la frontière entre la Ligurie et la Toscane.
Récompenses
Les vins de Cantine Lunae ont reçu des notes élevées et des distinctions dans des revues et concours internationaux.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An
Gambero Rosso 3 Bicchieri Rossi - Eccellenza Assoluta 2022
Veronelli 3 Stelle 2021
Vitae AIS 3 Viti 2021
Bibenda 4 Grappoli d'uva 2021
Luca Maroni 90+ 2022
Wine Spectator 90+ 2021