Vigneto Santa Pia Vino Nobile di Montepulciano DOCG - Jeroboam - Cassa Legno - La Braccesca 2019

La Braccesca

Sangiovese (Prugnolo Gentile); petite part Merlot · Vino Nobile di Montepulciano DOCG · 300 cl · 2019

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Informations techniques
Producteur La Braccesca
Nom Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Variété Sangiovese (Prugnolo Gentile); petite part Merlot
Vintage 2019
Gradation 14.5%
Format 300 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, vanille, notes balsamiques/tabac
Méthode de vinification Fermentation en acier 26–28°C; macération ~20 jours; malo en tonneaux
Région Toscane
Zone de production Localité Santa Pia, Montepulciano (SI)
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Environ 12–18 mois en tonneaux; puis affinage en bouteille
Type de fût Tonneaux 500 L
Couleur Rouge rubis intense, reflets grenat
Température de service 16–18 °C
Consommation recommandée À boire de préférence jusqu'en 2029
Accompagnement Rôtis, braisé, gibier, fromages affinés
Le Vigneto Santa Pia Vino Nobile di Montepulciano DOCG de La Braccesca présente une belle structure et du caractère, sans excès. À l'œil il montre une robe profonde et brillante ; au nez il propose un ensemble harmonieux de fruits mûrs, de notes terreuses et de légères touches d'épices qui évoluent avec l'aération. En bouche il conserve l'équilibre entre corps et fraîcheur, des tanins bien intégrés et une finale persistante qui incite à une autre gorgée sans être agressive.

La bouteille en format jeroboam et la caisse en bois en font un choix adapté aux réunions conviviales ou comme cadeau raffiné. Il est conseillé d'ouvrir la bouteille à l'avance lors de repas importants et de servir le vin légèrement plus frais que la température ambiante pour mettre en valeur ses arômes. Il s'accorde avec des plats de viande savoureux, des fromages affinés et des préparations à base de champignons, mais se prête aussi à une dégustation solitaire.
Le domaine

La Braccesca – Domaine en Toscana

Découvrez l'histoire et les vins de La Braccesca.

Propriété toscane appartenant à la famille Marchesi Antinori, située entre Montepulciano et Cortona ; réputée pour la production de Vino Nobile di Montepulciano DOCG et pour les Syrah de la région de Cortona.
Région: Toscana
Pays: Italia
Cépages: Sangiovese (Prugnolo Gentile), Syrah, Merlot
Propriété de la famille Marchesi Antinori depuis 1990. Le domaine produit à la fois le Vino Nobile di Montepulciano DOCG et le Syrah d'area. Surface de vignes d'environ 334 ha. Les vignobles sont répartis en deux blocs, comprenant les crus historiques de Montepulciano. Caves d'élevage souterraines avec utilisation combinée de fûts et de barriques.
Histoire du domaine
Le nom provient de l'ancienne ferme des Conti Bracci. La propriété est entrée dans le patrimoine de la famille Marchesi Antinori en 1990; la même année a été produite la première version du Vino Nobile di Montepulciano signée La Braccesca. Aujourd'hui, le domaine allie respect de la tradition locale et activités d'expérimentation viticole.
Philosophie de production
Allie tradition et innovation: soin apporté au territoire et aux vignes, vinification qui valorise les cépages autochtones et expérimentation, avec élevage en fûts et barriques sélectionnés pour sublimer les caractéristiques des vins.
Terroir et vignobles
Le domaine s'étend sur les territoires de Montepulciano et Cortona. Les vignobles sont répartis en deux secteurs principaux, comprenant des sous-zones renommées telles que Cervognano, Santa Pia et Gracciano; les sols destinés au Syrah de Cortona sont à matrice argilo-limoneuse, avec un climat relativement sec.