Ce vin rosé sicilien naît de vignes d’altitude situées dans les Monts Nebrodes, dans un terroir méditerranéen unique. Les fortes variations de température, les sols minéraux et les vents d’altitude contribuent à donner au vin une richesse aromatique particulière et une structure équilibrée.
Les raisins Frappato sont soigneusement sélectionnés et soumis à un pressurage doux, permettant une extraction délicate et raffinée. La fermentation a lieu en acier inoxydable pour préserver fraîcheur et vivacité, suivie d’un affinage en bouteille qui enrichit le profil final avec plus de complexité et d’équilibre.
À la vue, il se présente avec une élégante couleur rose pâle. Au nez, il exprime un bouquet raffiné de fruits rouges, de rose ancienne et de grenade, qui annonce un profil gustatif fin et élégant, en parfait équilibre entre fraîcheur et structure.
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