Vino Nobile di Montepulciano DOCG - Magnum - Cassa Legno - La Braccesca 2022
La BraccescaPrugnolo Gentile (Sangiovese) 90% et Merlot 10% · Vino Nobile di Montepulciano DOCG · 150 cl · 2022
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La Braccesca |
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Vino Nobile di Montepulciano DOCG |
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Prugnolo Gentile (Sangiovese) 90% et Merlot 10% |
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2022 |
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14.0% |
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150 cl |
| Fruits rouges, vanille, violette, tanins soyeux | |
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Maceration ~10 jours; fermentation malolactique en grands fûts |
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Toscane |
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Collines de Montepulciano (Cervognano, Santa Pia, Gracciano) |
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Italie |
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Vin rouge |
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Environ 12 mois en grands fûts; puis ~1 an en bouteille |
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Grands fûts |
| Rouge rubis | |
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16-18°C |
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Viandes rouges, gibier, rôtis, fromages affinés |
Conseillé avec des plats de viande, des rôtis et des fromages à maturation moyenne, il convient également comme cadeau raffiné grâce à son emballage en bois. Pour ceux qui choisissent cette référence, il est utile de prévoir une conservation dans un endroit frais et sec et de servir à la température appropriée aux rouges structurés ; les accords éventuels devront être ajustés au caractère du plat et aux préférences personnelles.
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