Vallebelbo

Vino Rosso - Miravento - Vallebelbo

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Format: 75 cl

-24%


Prix recommandé: 8,75 €
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Le Vin Rouge de Miravento produit par la renommée cave Vallebelbo est une expression authentique du terroir piémontais. Ce vin se distingue par sa profonde fusion de tradition et d'innovation, des caractéristiques que Vallebelbo s'efforce de maintenir dans chaque bouteille produite.

D'un rouge rubis intense, le Miravento révèle au nez un bouquet complexe et enveloppant de fruits rouges mûrs, des notes d'épices douces et une légère trace de vanille, résultant d'un vieilissement maîtrisé en bois. En bouche, la structure est robuste mais harmonieuse, avec des tannins bien intégrés qui équilibrent l'acidité typique des vins de cette région. Les notes de fruits rouges persistent, laissant place à des nuances de chocolat et de tabac dans une finale longue et agréablement surprenante.

Idéal pour accompagner des plats de viande rouge, de gibier et des fromages affinés, le Miravento est également parfait pour être dégusté seul, comme vin de méditation. Cette bouteille représente un choix excellent pour les amateurs de vins robustes et structurés, ainsi qu'un ajout remarquable à toute collection de vins italiens.

Les raisins sélectionnés pour ce vin sont cultivés dans des vignobles qui bénéficient des conditions climatiques particulières et du sol unique de la région, conférant au vin ses qualités distinctives. Vallebelbo s'engage à soutenir des pratiques viticoles respectueuses de l'environnement, garantissant non seulement la qualité mais aussi la durabilité de leurs produits.
Le domaine

Cantina Vallebelbo – Domaine en Piemonte

Découvrez l'histoire et les vins de Cantina Vallebelbo.

Coopérative agricole piémontaise basée à Santo Stefano Belbo (CN), active dans la production et la commercialisation de vins des Langhe et du Monferrato, avec une vocation particulière pour le Moscato d'Asti, les vins effervescents et les appellations locales typiques.
Région: Piemonte
Pays: Italia
Fondation: 1956
Cépages: Moscato Bianco, Brachetto, Barbera, Dolcetto, Nebbiolo, Arneis, Cortese, Chardonnay, Favorita
Coopérative historique du territoire, aux productions réparties dans les Langhe et le Monferrato. Collections de la maison: Collezione '56, Le Filere, Cesare Pavese, San Maurizio Forte présence du Moscato d'Asti et des vins effervescents en méthode traditionnelle/Charmat. Boutique de vins et boutique en ligne avec des offres en vente directe aux consommateurs. Distinctions internationales récentes
Histoire du domaine
Née comme cave coopérative à l'initiative de vignerons locaux, la coopérative témoigne d'une histoire fondée sur la collaboration entre familles agricoles de la Valle del Belbo. Son site web rappelle l'origine collective de la structure et son développement au fil des décennies, avec des projets et des collections qui évoquent le passé coopératif et la continuité de la production.
Philosophie de production
Valoriser le travail des vignerons associés et le paysage des Langhe grâce à une approche alliant tradition paysanne et innovation œnologique; attention à la responsabilité sociale du territoire et à l'identité des productions locales.
Terroir et vignobles
La cave est implantée dans les collines autour de Santo Stefano Belbo, au cœur des Langhe. Le territoire concerné comprend des vignobles reconnus pour leur qualité et une partie des collines est inscrite au site du patrimoine mondial de l'UNESCO des Langhe. Sur cette zone, la coopérative déclare environ 500 hectares de vignobles gérés pour ses différentes lignes de production.
Récompenses
Parmi les distinctions récentes figurent des médailles et des notes aux Decanter World Wine Awards 2024.

Remerciements officiels

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