Vodka BIO 70cl - Granaio

Cette vodka BIO de Granaio, en bouteille de 70 cl, offre un profil essentiel et mesuré, fruit d'un choix biologique perceptible dans la pureté de la gorgée. Au nez, elle est discrète et linéaire : de légers accents de céréales et une touche d'agrumes s'accompagnent de notes florales et d'une délicate sensation de pain frais. Elle ne joue pas la carte de la complexité, mais mise sur la précision et la transparence aromatique, des qualités qui la rendent immédiate et franchement agréable tant pour les passionnés que pour ceux qui privilégient les boissons au caractère sobre.

En bouche, elle se montre douce, avec une attaque ronde et une trame sans aspérités ; la chaleur est contenue et la persistance élégante, laissant des souvenirs d'écorce de citron et une subtile sapidité finale. Elle se prête bien servie froide, en pureté, mais aussi comme base neutre pour des mélanges où la propreté du distillat est une valeur : cocktails classiques et contemporains en tirent l'équilibre, de même que les accords avec des plats délicats, des carpaccios ou des fruits de mer.