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 Producteur |
Glen Moray |
 Taper |
Whisky |
 Profil aromatique |
Notes de vanille, fruits secs, caramel |
 Ingrédients |
Orge maltée, eau, levure |
 Format |
70 cl |
 Gradation |
40.0% |
 Type de fût |
Fûts ex porto |
 Méthode de distillation |
Distillation en alambic en cuivre |
 Nombre de distillations |
2 |
 Filtration |
À froid |
 Couleur |
Ambre doré |
 Consommation |
Pur, avec de l'eau ou des glaçons |
Au nez émergent immédiatement des notes douces et fruitées de cerises mûres, framboises et des nuances de vanille, tandis qu'en bouche se retrouvent des saveurs riches de fruits rouges, accompagnées d'une délicate touche épicée et une légère note de caramel. La structure est douce et harmonieuse, avec une finale longue et enveloppante où se perçoivent des arômes de chocolat noir et une légère pointe de bois toasté.
Idéal pour ceux qui recherchent un whisky unique et raffiné, il s'accorde parfaitement avec des desserts à base de fruits des bois ou à déguster pur, valorisant pleinement les nuances aromatiques complexes.
Glen Moray
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Glen Moray.
Distillation
Distillation en alambics en cuivre en deux passes : wash stills (3) et spirit stills (6).
Vieillissement
Maturation principalement en fûts de chêne américain ex-bourbon ; utilisation répandue de finishes en fûts ayant contenu des vins ou des vins fortifiés (sherry, port, chardonnay, cabernet) et expérimentations avec d'autres types de bois/fûts.
Matières premières
Produits représentatifs
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