Whisky Ben Nevis Signatory 26 Years 1990 Sherry Cask 70° Anniversario 70cl

Ben Nevis

Whisky · 70 cl · 60.5% vol · Notes de sherry, fruits secs, épices douces

-26%
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Informations techniques
Producteur Ben Nevis
Taper Whisky
Profil aromatique Notes de sherry, fruits secs, épices douces
Ingrédients Orge maltée, eau, levure
Format 70 cl
Gradation 60.5%
Type de fût Fût de sherry
Vieillissement 26 ans
Méthode de distillation Distillation en alambics en cuivre
Nombre de distillations 2
Filtration Non filtré à froid
Couleur Ambre foncé
Consommation À température ambiante, pur ou avec une goutte d'eau

Le Whisky Ben Nevis Signatory 26 ans 1990 Sherry Cask 70° Anniversaire est un joyau rare qui célèbre le soixante-dixième anniversaire de la distillerie Signatory Vintage. Distillé en 1990 et vieilli pendant 26 ans dans des fûts de sherry, ce whisky est une expression extraordinaire du savoir-faire écossais dans la production de whisky. Chaque gorgée révèle une complexité fascinante avec des notes de chocolat noir, de fruits secs et une subtile trace d'épices orientales, grâce à la longue maturation dans les précieux fûts de sherry qui enrichissent le liquide de tons chaleureux et enveloppants. La finale est longue, persistante avec une touche équilibrée de douceur et d'épices. Présenté dans une élégante bouteille de 70cl, ce whisky n'est pas seulement un distillat de très haute qualité, mais aussi une pièce de collection pour les amateurs du genre.

Distillerie

Ben Nevis

Distillerie

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Ben Nevis.

Producteur écossais de single malt situé au pied du Ben Nevis (Fort William). Avec une histoire remontant à 1825, il produit du whisky en utilisant l'eau de montagne et la maturation en fûts de chêne ; depuis 1989 il appartient à la société japonaise Nikka.
single malt whisky des Highlands whisky vieilli
Pays Écosse
Région Highland
Fondation 1825

Distillation

Double distillation en wash still et spirit still (méthode traditionnelle du single malt). Historiquement, un Coffey still a également été utilisé à certaines périodes.

Vieillissement

Maturation en fûts de chêne dans les entrepôts traditionnels de la distillerie situés au pied du Ben Nevis.

Matières premières

orge maltée eau levure

Produits représentatifs

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Remerciements officiels

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