Whisky Blended 70cl - Koriyama
Whisky Blended 70cl - Koriyama

Whisky Blended 70cl - Koriyama

Koriyama
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Format: 70 cl

-20%
37,75 €
33,22 €
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Informations techniques
Producteur Koriyama
Taper Whisky blended
Profil aromatique Notes de malt, vanille, bois
Ingrédients Orge maltée, céréales
Format 70 cl
Gradation 40.0%
Type de fût Fûts de chêne
Méthode de distillation Distillation continue et discontinue
Nombre de distillations 2-3
Filtration Filtration à froid
Couleur Ambre doré
Consommation Pur, avec de l'eau ou des glaçons

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Au nez, on perçoit des notes de fruits mûrs, de miel et de caramel, sur un fond de bois toasté et d'épices délicates. La bouche est ronde et de corps moyen, avec une agréable sensation de chaleur qui n'écrase pas la fraîcheur ; la structure est équilibrée, la douceur initiale cède la place à une sapidité délicate et à un retour aromatique qui maintient le palais en éveil. La finale est nette, de persistance moyenne, avec une pointe de poivre qui incite à une seconde gorgée.

Il se déguste bien pur, dans un verre en tulipe ou avec une petite addition d'eau pour faire ressortir ses arômes les plus intimes ; la température ambiante met en valeur sa trame. Il s'accorde avec succès au chocolat noir, aux fromages affinés ou aux préparations grillées, mais tient aussi lors de dégustations sans accompagnement. Un assemblage polyvalent, adapté à ceux qui recherchent un profil épuré et une dégustation immédiate sans excès.
Marque

Koriyama

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Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Koriyama.

Koriyama est une marque japonaise de blended whisky commercialisée sous le nom Kōriyama Blended Whisky. Elle est identifiée comme produite/embouteillée au Japon et associée à Sasanokawa Shuzo / Asaka Distillery dans la ville de Kōriyama (préfecture de Fukushima). Le format courant est 70 cl à 40% vol.
whisky japonais blended whisky world blend
Pays Japon
Région Fukushima
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Distillation

Double distillation en pot still (part de malt distillé sur place déclarée autour de 7% dans les descriptions commerciales).

Vieillissement

Maturation en fûts ex-bourbon et en fûts de chêne américain neuf (new American oak) selon les descriptions des produits.

Matières premières

maïs malt d'orge

Produits représentatifs

Blended Whisky 70 cl - Koriyama Kōriyama Blended Whisky (70 cl, 40% vol)

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An