Whisky Blended Peat Chimney 70cl - Astucciato - Wemyss

Le Whisky Blended Peat Chimney de Wemyss est un distillat qui incarne la richesse et la tradition des terres écossaises, précisément des régions où la tourbe confère caractère et profondeur au distillat. Ce mélange habilement assemblé unit différentes expressions de whisky avec un fond tourbé, typique des zones côtières au nord, capable d’offrir au produit une complexité aromatique intense et persistante.

Au nez émergent des notes fumées de tourbe accompagnées de nuances douces de vanille, miel et épices légères, qui préparent à une gorgée équilibrée, où la chaleur de la grappa de malt se mêle à des arômes de fruits secs et une légère arrière-bouche légèrement salée. L’affinage attentif en fûts de chêne valorise la structure du blend, garantissant une finale longue et harmonieuse.

Idéal comme compagnon de moments de méditation ou après un repas copieux, il s’accorde bien avec des fromages affinés et des viandes fumées, exaltant leur complexité avec sa personnalité robuste et raffinée.