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 Producteur |
Widow Jane |
 Taper |
Whisky bourbon |
 Profil aromatique |
Vanille, caramel, épices douces, bois toasté |
 Ingrédients |
Maïs, seigle, orge maltée, eau |
 Format |
70 cl |
 Gradation |
45.5% |
 Type de fût |
Fûts de chêne américain neufs |
 Vieillissement |
10 ans |
 Méthode de distillation |
Distillation continue et pot still |
 Nombre de distillations |
2 |
 Filtration |
Filtration à froid |
 Couleur |
Ambre doré |
 Consommation |
Pur, avec glace ou en cocktail |
Au nez, il s'ouvre sur des arômes intenses de vanille, caramel et des notes épicées de cannelle, accompagnées d'une légère touche de bois torréfié et de fruits secs. En bouche, il est enveloppant et chaud, avec un équilibre parfait entre douceur et épices, tandis que la finale est longue et persistante, caractérisée par des retours de chêne et de tabac.
Ce bourbon extraordinaire se prête magnifiquement à des dégustations lentes et réfléchies, mais s'accorde tout aussi bien avec des plats robustes tels que des viandes fumées ou des desserts à base de chocolat noir, valorisant chaque expérience gustative.
Widow Jane
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