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| Elements of Islay | |
| Whisky | |
| Tourbé, fumé, notes marines et iodées | |
| Orge maltée, eau, levure | |
| 70 cl | |
| 46.0% | |
| Fûts ex-sherry et ex-bourbon | |
| Variable, souvent minimum 3 ans | |
| Distillation en alambics en cuivre | |
| 2 | |
| Non filtré à froid | |
| Ambre doré | |
| Pur, avec de l'eau ou des glaçons |
Au nez, émergent des notes robustes d’iode, d’algues et de fumée, alternant avec des touches sucrées de vanille et des nuances légères de fruits secs. En bouche, il offre une texture riche, enveloppante, avec un équilibre entre la présence piquante de la tourbe et la douceur conférée par l’affinage en fûts de bois soigneusement sélectionnés. La finale persistante rappelle à nouveau la brise saline et la fumée, délivrant une sensation agréablement rustique.
Ce whisky est parfait pour ceux qui aiment savourer un distillat recherché et profond, adapté à des moments de méditation ou à accompagner des plats intenses comme les rôtis ou les fromages affinés, exaltant ainsi la complexité du territoire d’Islay et le savoir-faire de sa production.
Elements of Islay
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Elements of Islay.
Distillation
Non applicable : Elements of Islay est un projet de sélection, de blend et d'embouteillage (Elixir Distillers) et ne revendique pas de distillation propriétaire.
Vieillissement
Maturation en différents types de fûts selon l'expression : mélange d'ex-bourbon (first-fill et refill), hogsheads et fûts Oloroso (sherry) ; certaines références utilisent des fûts fortement re-charred ou du new oak pour des finishes spécifiques.