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 Producteur |
Glenmorangie |
 Taper |
Whisky |
 Profil aromatique |
Notes de chocolat, café, épices douces |
 Ingrédients |
Orge maltée, eau, levure |
 Format |
70 cl |
 Gradation |
46.0% |
 Type de fût |
Fûts de chêne américain et européen |
 Vieillissement |
Variable, jusqu'à 20 ans |
 Méthode de distillation |
Distillation en alambics en cuivre |
 Nombre de distillations |
2 |
 Filtration |
Non filtré à froid |
 Couleur |
Ambre foncé |
 Consommation |
Pur, avec de l'eau ou des glaçons |
Signet nasce da una fusione di ingredienti unici e rari, la cui ricetta è tutt'oggi segreta, invecchiati nelle migliori botti e comprende single malt invecchiati 30 anni. Nel 2016 è stato eletto whisky dell'anno all'International Whisky Competition.
Al calice si presenta con un colore giallo ambrato scuro. All'olfatto è molto aromatico, i fragranti sentori di cacao e caffè espresso, si fondono agli aromi agrumati d'arancia candita e a sentori di sherry.
Il sorso è ricco, dolce e avvolgente; gli aromi speziati che inebriano l'olfatto conquistano anche il palato. Le note di cacao, caffè amaro e arancia accompagnano il sorso fino al finale, quando gradualmente si evolve ad un gusto secco e fruttato con la prevalenza di sentori balsamici alla menta.
Informazioni tecniche
Glenmorangie
Scozia
0.7L
Whisky
46%
Malto d’orzo
Highlands
Glenmorangie
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Glenmorangie.
Distillation
Très hauts alambics en cuivre (pot still) ; procédé de distillation par lots typique des single malts écossais.
Vieillissement
Maturation en fûts de chêne (American white oak ex-bourbon) avec finitions fréquentes en fûts ayant contenu des vins ou d'autres spiritueux (sherry, porto, Sauternes, Madeira, etc.) ou en bois spéciaux ; utilisation d'ex-bourbon pour la base et de fûts de second passage pour les finitions.
Matières premières
Produits représentatifs
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